Fundamentos de Bienestar y Sanidad Animal: Definiciones, Terminología y Legislación Clave

Definiciones Fundamentales

Bienestar animal: Conjunto de actividades encaminadas a proporcionar comodidad, tranquilidad, protección y seguridad a los animales durante su crianza, mantenimiento, explotación, transporte y sacrificio.

Médico veterinario: Persona con cédula profesional expedida por la SEP para ejercer la medicina veterinaria.

Sanidad animal: Conjunto de medidas para preservar la salud de los animales y prevenir, controlar y erradicar enfermedades o plagas que los afecten.

Terminología Médica Veterinaria

Prefijos

a-

sin

acro-

extremos del cuerpo

adeno-

glándula

adreno-

glándula suprarrenal

amnio-

membrana placentaria

andro-

sexo masculino

angio-

vasos del sistema circulatorio

artro-

articulación

blefaro-

párpados

bradi-

lento, menor frecuencia de lo habitual

cardio-

corazón

céfalo-

cabeza, cráneo

cervix-

cuello / estrechamiento

cirro-

dureza

dis-

dificultad

epi-

encima de

endo-

dentro de

entero-

intestino

eritro-

rojo

esclero-

endurecimiento

esteno-

estrechamiento

estoma-

boca

exo-

fuera de

galacto-

referente a leche materna

gastro-

estómago

gingivo-

encía

gine-, gino-

sexo femenino

hepato-

hígado

hidro-

agua

hiper-

mayor cantidad, por encima de

hipo-

menor cantidad, por debajo de

leuco-

blanco

megalo-

grande

meno-

menstruación

neumo-

pulmones

neuro-

nervios

oligo-

poca cantidad

orqui-

testículos

osteo-

hueso

oto-

oído

peri-

alrededor de

poli-

mucho, numerosos

rino-

nariz

taqui-

rápido, veloz

uni-

uno, de una sola célula

Sufijos

-algia

dolor

-blasto

célula formadora de...

-cele

hernia, protrusión

-ectomía

corte / extirpación

-emesis

vómito

-emia

referente a la sangre

-estasia

detención

-estesia

sensibilidad

-fagia

comer

-fasia

lenguaje

-filia

inclinación por

-fobia

temor

-fonía

sonido / voz

-génico

que origina

-grafía

registro visual

-grama

registro escrito

-iátrico

curar

-itis

inflamación

-lisis

rotura, destrucción

-logía

estudio

-malacia

reblandecimiento

-oma

tumor

-osis

degeneración, condición anormal

-ostomía

abertura artificial

-patía

enfermedad

-penia

nivel bajo de...

-plastia

reconstrucción

-pnea

respiración

-poyesis

formación de

-ptosis

caída

-rafia

reparación, sutura

-ragia

flujo, derrame

-rea

descarga abundante

-ritmia

ritmo

-scopia

ver directamente, examinar

-terapia

curación, tratamiento

-tomo

instrumento para cortar, sección

-trofia

crecimiento, nutrición

-auscultación

escuchar

Artículos Relevantes sobre Bienestar Animal (Referencia Ley Federal de Sanidad Animal, México)

Artículo 1

Establece las bases para diagnosticar, prevenir, controlar y erradicar enfermedades y plagas animales, garantizar el bienestar animal, regular buenas prácticas pecuarias y el manejo de productos químicos y alimenticios para animales.

Artículo 2

Se enfoca en diagnosticar y prevenir enfermedades que afecten a los animales, procurar su bienestar y establecer buenas prácticas pecuarias para garantizar la salud y seguridad de los productos de origen animal.

Artículo 19

Indica que los propietarios deben proporcionar a los animales condiciones de alimentación, higiene, transporte y albergue apropiados para prevenir enfermedades y garantizar su bienestar, evitando el estrés y asegurando su salud.

Artículo 20

Define los principios básicos del bienestar animal, como alimentación adecuada, protección frente a enfermedades y estrés, y reducción del uso de animales en experimentación, promoviendo el respeto hacia ellos.

Artículo 21

Obliga a los propietarios de animales domésticos y silvestres en cautiverio a proporcionar alimento, agua, atención médica preventiva, y cuidado en caso de enfermedad o lesión bajo supervisión veterinaria.

Artículo 22

Regula el transporte de animales vivos, asegurando condiciones que eviten maltrato, fatiga, inseguridad, falta de higiene o alimento, y estableciendo descansos en traslados largos.

Artículo 23

Permite el sacrificio humanitario de animales no destinados al consumo humano cuando su bienestar esté comprometido por sufrimiento, con preferencia a una evaluación veterinaria. También regula el sacrificio para abasto bajo técnicas específicas.

Ámbitos de Aplicación de la Medicina Veterinaria

• Consultorios
• Clínicas
• Hospitales
• Laboratorios
• Quirófanos
• Ranchos
• Granjas
• Rastros
• Empacadoras
• Zoológicos