Fundamentos de Biología y Biotecnología: Cadenas Tróficas y Recursos Naturales

Niveles Tróficos y Cadenas Alimentarias

Los ecosistemas se organizan en distintos niveles tróficos:

• Productores: Organismos que producen su propio alimento, como plantas, algas y hongos.
• Consumidores primarios: Animales herbívoros que se alimentan de productores.
• Consumidores secundarios: Animales carnívoros que se alimentan de consumidores primarios.
• Consumidores terciarios: Animales carnívoros que se alimentan de consumidores secundarios.
• Los animales omnívoros se alimentan de productores y consumidores.

Padres de la Ecología

Ernst Haeckel es considerado uno de los padres de la ecología.

Ecorregiones y Biodiversidad Peruana

Perú se caracteriza por su diversidad hidrológica y presenta 11 ecorregiones y 84 ecosistemas. Entre ellos se incluyen:

• Mar frío
• Mar tropical
• Selva alta
• Puna
• Sabana palmera

El fenómeno de El Niño afecta a estas regiones. Perú posee 42 etnias y una gran variedad de especies, como la papa.

Biotecnología: Aplicaciones y Fundamentos

La biotecnología utiliza células vivas para producir bienes y servicios, empleando:

• Células vegetales
• Células animales
• Bacterias

Las aplicaciones de la biotecnología se clasifican según el color:

• Rosa: Medicina.
• Agro ambiental: Agricultura y medio ambiente.
• Blanca: Industrial.
• Azul: Marina.

Los bienes biotecnológicos incluyen alimentos y combustibles.

Historia y Procesos Biotecnológicos

Desde el 6.000 a.C. se fabrica cerveza mediante fermentación anaeróbica, un proceso realizado por levaduras y bacterias que actúan sobre frutas y cereales.

Organismos Modificados Genéticamente (OMG)

Los OMG son organismos a los que se les han introducido características que no poseían originalmente.

Genoma y ADN

• El genoma humano consta de 23 pares de cromosomas.
• El ADN eucariota es lineal y está asociado a proteínas.
• El ADN procariota es circular y pobre en proteínas.

Técnicas de Ingeniería Genética

• ADN recombinante: Consiste en aislar y manipular genes para combinarlos con otros.
• Vector de clonación: Molécula que transporta material genético a células vivas, como bacterias.
• Electroforesis: Técnica de separación basada en campos eléctricos.
• Reacción en cadena de la polimerasa (PCR): Técnica para replicar secuencias de ADN.

Clonación y Terapia Celular

• La clonación puede realizarse mediante esquejes (reproducción asexual).
• La clonación terapéutica utiliza células madre de donantes de óvulos o células de la persona para crear embriones, con la posibilidad de gestación subrogada.

Biorremediación

La biorremediación es una tecnología utilizada para la recuperación ambiental, empleando bacterias, hongos y levaduras. Es una opción económica y con alta aceptación. La biooxidación es un proceso químico-mineral.

Interacciones Biológicas

Las interacciones entre organismos pueden ser:

• Simbiosis: Convivencia de diferentes especies.
• Amensalismo: Un organismo se ve perjudicado y el otro no experimenta alteración.
• Protocooperación: Beneficio mutuo no obligatorio.
• Parasitismo: Un organismo se beneficia a expensas del otro (ej. perro y pulga).
• Competencia: Lucha por recursos limitados.
• Depredación: Un organismo caza y consume a otro.

Clasificación de Recursos Naturales

Los recursos naturales se clasifican según su disponibilidad:

• Inagotables: Sol, aire, agua.
• No renovables: Minerales.
• Renovables: Agua, radiación solar, viento, olas, peces.

Áreas de Conservación

• Reserva Nacional: Conservación de la biodiversidad biológica.
• Santuario: Área natural protegida para especies específicas.