Fundamentos de Biología Celular y Fisiología del Cuerpo Humano

Estructura de la Célula Animal y Vegetal

Célula animal: núcleo, membrana plasmática, lisosoma, ribosoma, retículo endoplasmático rugoso, vacuola, citoesqueleto, mitocondria, R.E.L. y aparato de Golgi.

Célula vegetal: núcleo, membrana plasmática, lisosoma, R.E.R., vacuola, citoesqueleto, mitocondria, R.E.L., aparato de Golgi, plástido cloroplástico y pared celular.

Sistemas del Cuerpo Humano

• Sistema muscular: Conjunto de músculos implicados en cambios en la forma corporal, postura y locomoción.
• Sistema respiratorio: Incluye a las fosas nasales, faringe, laringe, pulmones, etc., que facilitan el intercambio gaseoso.
• Sistema óseo: Conjunto de huesos que forman el esqueleto y protegen a los órganos internos como el cerebro y la médula espinal.
• Sistema digestivo: En él se realiza la degradación de los alimentos.
• Sistema urinario: Riñones y sus conductos, que funcionan en la extracción de desechos metabólicos, osmorregulación y homeostasis.
• Sistema circulatorio: Sirve para llevar los alimentos y el oxígeno a las células y para recoger los desechos metabólicos.

Hormonas del Cuerpo Humano

• Tiroxina: Se encarga de regular el metabolismo del calcio y el fósforo.
• Progesterona: Regula ciclos menstruales.
• Relaxina: Ayuda a relajar los movimientos pélvicos.
• Melatonina: Inhibe la función ovárica.
• Insulina: Aumenta el uso de glucosa.
• Testosterona: Estimula los caracteres sexuales masculinos.

El Proceso del Sistema Digestivo

El órgano mediante el cual comienza el tubo digestivo es la boca. El proceso que se inicia en este órgano es la ingestión, que consiste en el ingreso de los alimentos por la boca.

Las distintas clases de dientes

Las clases de dientes que existen son:

• Los caninos: Para desgarrar.
• Premolares: Muerden y trituran.
• Molares: Muerden y trituran.
• Incisivos: Cortan.

Glándulas Salivales

Las glándulas salivales son: glándula sublingual, submaxilar y parótidas. La composición de la saliva es agua y enzimas; con ella comienza la insalivación.

La acción conjunta de los dientes, la lengua y la saliva produce el bolo alimenticio, que es movilizado hacia la cavidad del estómago mediante un movimiento involuntario que permite que el bolo alimenticio pase hacia la faringe.

Tipos de Digestión

Digestión Mecánica

Participan tanto los dientes como la musculatura del estómago y del intestino. Es la trituración de alimentos.

Digestión Química

El quimo entra al estómago. En este proceso intervienen:

• Hidratos de carbono: Forman parte de la estructura de una célula; también se los llama glúcidos y constituyen la mayor fuente de energía.
• Proteínas: Participan de las estructuras de importantes células e intervienen en regular la velocidad de las reacciones químicas.