Fundamentos Clave en Gestión de Compras y Producción Empresarial
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Conceptos Fundamentales en Gestión de Compras y Producción Empresarial
Interacción de Departamentos Clave
La eficiencia en la gestión empresarial depende de la correcta interacción entre los diferentes departamentos. A continuación, se detalla la función y relación de algunos de ellos:
Departamento de Compras
Es el encargado de adquirir los materiales necesarios en el momento oportuno, con la cantidad y calidad requerida, y al precio adecuado.
Departamento de Ingeniería
Se relaciona a través de la ayuda que brinda para buscar nuevos materiales, así como el asesoramiento que realiza con el objetivo de reducir los costos.
Departamento de Control de Producción
La relación tiene que ver con la puntualidad en cuanto a la entrega de los materiales solicitados.
Departamento de Ventas
Su interacción con el proveedor es fundamental para crear una buena imagen que sirva de base para la negociación.
Departamento de Marketing
La relación se establece a través de la ayuda que recibe de este departamento para estudiar los mercados convenientes para precios futuros.
Tipos de Compras y Contratos
Diversas modalidades de adquisición y acuerdos contractuales son esenciales en la gestión de compras:
Intención de Compra
La compra se realiza con la intención de modificar un precio o de establecer un contrato específico.
Licitaciones
Pueden ser cerradas o abiertas.
Compras Generales
Son compras globales.
Contrato
Pueden ser firmados por el proveedor y acordados por el comprador.
Compras de Futuro
Son compras que se hacen pensando en cuál será el precio en el futuro.
Gestión de Inventario y Materiales
La correcta administración de los recursos materiales es vital para la operatividad de la empresa:
Stock
Representan las materias primas o materiales de la empresa que a menudo constituyen la parte más importante dentro del activo de la misma.
Inventario
Son los bienes y existencias de la empresa o entidad.
Modalidades de Producción
Las empresas adoptan diferentes sistemas de producción según sus necesidades y el tipo de producto:
Producción por Encargo o Pedido
La empresa solo produce después de haber recibido el pedido.
Producción por Lotes
Es el sistema utilizado para empresas que producen una cantidad limitada de un producto cada vez.
Producción Continua
Es utilizado por empresas que hacen determinados productos que no han tenido modificaciones por un largo período.
Conceptos Clave en Gestión Operativa
Principios y procesos fundamentales para la optimización de las operaciones empresariales:
Planeamiento
Es el proceso que consiste en el establecimiento de metas y la definición de los pasos necesarios para lograrlas.
Justo a Tiempo (JIT)
Es un sistema de organización de la producción para las fábricas, de origen japonés. También conocido como «producir los elementos que se necesitan, en las cantidades que se necesitan, en el momento en que se necesitan».