Fundamentos de la Empresa: Clasificación, Funciones y Gestión de Aprovisionamiento

Definición de Empresa

La empresa es la actividad económica que tiene como fin obtener beneficios.

Clasificación de la Empresa según su Actividad

• Empresas extractivas: Sector primario (recursos de la naturaleza).
• Industriales: Sector secundario (transformación de materias primas).
• Servicios: Sector terciario (llevan al consumidor los bienes y servicios de los sectores anteriores).

Funciones de la Empresa

Para conseguir sus objetivos, la empresa desarrolla las siguientes funciones:

• Función técnica: Actividad necesaria para fabricar o transformar.
• Comercial: Venta de productos (estudio de mercado, publicidad).
• Financiera: Recursos económicos necesarios (gestión de cobros y pagos).
• Social: Actividades del departamento de RR. HH. (selección y contratación de personal, seguros sociales).
• Administrativa: Gestiona la administración y control de las operaciones realizadas (registros contables).

Organigrama por Departamentos

• Departamento financiero: Tesorería, presupuestos, contabilidad, financiación, administración, correspondencia y archivo.
• Departamento técnico: Compras, almacén, fabricación, control de calidad, investigación y desarrollo (I+D), mantenimiento y reparación de equipos.
• Departamento comercial: Ventas, estudio de mercado, marketing, publicidad y promociones.
• RR. HH.: Selección y contratos, formación, nóminas y Seguridad Social, servicios sociales.

Departamento de Compras

Es el encargado de adquirir los productos y gestionar los servicios necesarios para el buen funcionamiento de la empresa, permitiendo alcanzar los objetivos marcados. Se debe tener en cuenta, como mínimo:

• Los presupuestos elaborados en el departamento financiero.
• Las necesidades de materia prima y servicios del departamento de producción.
• Los cálculos realizados por el personal de la gestión de stock y de almacén.
• Las ventas previstas por el responsable del departamento comercial.

Gestión de Aprovisionamiento

Consiste en abastecer de los materiales necesarios para realizar la actividad empresarial:

• Adquirir materiales: Para elaborar o comercializar sus productos.
• Gestionar el almacén: Control de stocks mínimos.
• Controlar los inventarios y costes asociados: Los stocks excesivos son caros de mantener, mientras que los insuficientes ocasionan pérdida de ventas.
• Gestión de compras: Solicitar materiales necesarios y buscar proveedores.
• Analizar las tendencias del mercado: Anticiparse a los cambios (ej. productos nuevos).
• Estudiar los envíos a proveedores: Seguimiento de los pedidos.
• Relaciones con los proveedores: Recibir productos rápidamente y aprovechar facilidades de pago.
• Buscar soluciones: Mejorar la organización y la coordinación con otros departamentos.