Fundamentos Esenciales de la Química: Procesos, Estructura Atómica y Enlaces
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Procesos Físicos, Químicos y Nucleares
Físicos: Se alteran algunas de sus propiedades, pero no hay cambio de sustancias. Ejemplo: los cambios de estado.
Químicos: Se transforma la naturaleza de las sustancias que intervienen. Ejemplo: Combustión de una vela.
Nucleares: Unos elementos químicos se transforman en otros. Es el caso de las reacciones que tienen lugar en el Sol.
¿Qué es la Química?
La Química estudia la constitución, propiedades y transformaciones de la materia.
Disciplinas de la Química
Química General: Estudia los principios fundamentales relativos a la constitución, propiedades y cambios de la materia.
Química Inorgánica: Estudia los elementos y compuestos, y la materia mineral, de bajo nivel de organización.
Química Orgánica: Estudia los compuestos del carbono, los que son producidos por los seres vivos, y mucho más.
Bioquímica: Estudia los procesos que tienen lugar en los organismos vivos.
Estructura Atómica y Modelos
Modelo de Thomson
El descubrimiento del electrón, como partícula responsable de la electricidad y de los fenómenos electrónicos, unido a la constatación de que estos electrones se encuentran en cualquier sustancia.
Modelo de Rutherford
Se conoce también como el modelo nuclear del átomo, porque en él se contemplan dos partes perfectamente diferenciadas.
Conceptos Fundamentales del Átomo
Número Atómico (Z): Es el número de protones que contiene un átomo.
Número de Masa (A): Es la suma de los neutrones y protones del núcleo.
Isótopos: Son átomos de un mismo elemento que tienen distinto número de neutrones.
Iones: Son los átomos a los que les faltan o les sobran electrones y que, por tanto, tienen carga eléctrica neta.
Elementos Químicos: Es una clase que tiene en común su número atómico Z.
Clasificación de Elementos
Metales
Son los más numerosos, tienen brillo, son buenos conductores de la electricidad y del calor, su temperatura de fusión y ebullición son altas, son dúctiles y maleables.
No Metales
Son malos conductores de la electricidad y el calor, son gases, también hay sólidos, son de baja densidad, pueden ganar o perder electrones.
Tipos de Enlaces Químicos
Enlace Iónico: Se produce entre los elementos metálicos (que forman iones positivos) y no metálicos (que forman iones negativos). Ambos se atraen con intensas fuerzas electrostáticas.
Enlace Covalente: Se forma cuando dos átomos comparten uno o más pares de electrones.