Fundamentos Esenciales de Química: Seguridad, Material de Laboratorio y Reacciones Clave

Protocolos de Emergencia Química

Quemaduras por Agentes Químicos

Quemaduras por Ácidos Fuertes (Cloro y Bromo)

(Excluyendo Ácido Sulfúrico y Fluorhídrico)

• Lavar la zona con **agua fría** abundante.
• Aplicar una solución acuosa de **bicarbonato de sodio al 5%**.
• Cubrir con **gasa esterilizada**.

Quemaduras por Ácido Sulfúrico (H₂SO₄)

Secar la zona afectada **sin frotar** (el agua inicial puede exacerbar la reacción exotérmica).

Quemaduras por Bases Fuertes y Metales Alcalinos

(Bases fuertes, peróxidos de sodio, sodio o potasio metálico)

• Lavar con **agua fría**.
• Aplicar una solución acuosa de **ácido acético al 5%** (vinagre diluido).
• Cubrir la zona con gasa.

Material de Laboratorio para Medición y Almacenamiento

Material Graduado (Medición de Volúmenes)

• Probetas: Medición **aproximada** de volumen. Rangos comunes de 10 a 1000 mL.
• Pipetas Graduadas: Medición de volúmenes pequeños con precisión variable.
• Pipetas Volumétricas o Totales: Poseen dos marcas que delimitan un volumen **exacto** de líquido.
• Matraz Volumétrico: Posee una marca en el cuello que indica un volumen **preciso** (utilizado para preparar soluciones estándar).

Material No Graduado (Almacenamiento y Preparación)

Utilizado para almacenar temporalmente líquidos, preparar soluciones o calentar.

• Matraces de Fondo Plano: No se usan para medir volumen.
• Vasos de Precipitado (Beakers): Uso principal en la preparación de soluciones.
• Tubos de Ensayo: Para la manipulación de **pequeñas cantidades** de líquidos.
• Botellas o Frascos: Boca ancha (para sólidos) o boca angosta (para líquidos). Generalmente poseen un tapón de vidrio.

Técnicas y Material de Separación

Separación y Purificación de Sustancias

• Embudos: Pueden ser corrientes o analíticos.
• Embudo de Decantación: Utilizado para la separación de **líquidos no miscibles**.

Fundamentos de Reacciones Químicas

Las sustancias que se combinan entre sí se denominan **reactantes** (o reactivos) y las que se obtienen se llaman **productos**. Las reacciones químicas se clasifican en diferentes tipos según las sustancias involucradas.

Reacciones en Serie

Ocurren cuando hay más de una reacción, desarrollándose una después de la otra.

Soluciones Químicas y Difusión

Cuando dos sustancias se mezclan y se distribuyen de forma **homogénea**, esparciéndose las moléculas de una entre las moléculas de la otra (proceso conocido como **difusión**), se forma una **solución química**.

La sustancia que se disuelve se denomina **soluto**, y la sustancia que disuelve al soluto se llama **disolvente** (o solvente).

Reacciones de Neutralización

Si se hace reaccionar un **ácido fuerte** con una **base fuerte**, sus efectos se neutralizan. La disolución resultante no presenta características ácidas ni básicas. La reacción general entre un ácido y una base produce una **sal** y **agua**.

Definición de Neutralización

La neutralización es la reacción de los iones característicos de los ácidos (**H⁺**) y los iones característicos de las bases (**OH⁻**), para formar **agua** (H₂O).

Volumetrías Redox

Las **volumetrías redox** (o titulaciones de oxidación-reducción) son aquellas en las que la reacción que tiene lugar entre las sustancias empleadas es una reacción de **oxidación-reducción**.

Este proceso implica una **transferencia de electrones** entre el **oxidante** y el **reductor**.

En el punto de equivalencia, el **número de equivalentes** del oxidante es igual al número de equivalentes del reductor.