Fundamentos de Nutrición Deportiva, Fisiología del Ejercicio y Reglamento de Baloncesto

Conceptos Clave en Ciencias de la Salud y el Deporte

1. Vitaminas Liposolubles

Las vitaminas liposolubles son aquellas que se disuelven en grasas y aceites. Este grupo incluye las vitaminas A, D, E y K.

2. Cálculo de la Frecuencia Cardíaca de Entrenamiento (FCE)

Para calcular la FCE con una intensidad del 70%, se utiliza la fórmula de Karvonen:

FCE = FCR + (% intensidad / 100) x (FCMax - FCRep)

3. Definición de Bradicardia en el Deporte

La bradicardia se refiere a una frecuencia cardíaca baja. El personal con un alto nivel de entrenamiento suele presentar pulsaciones por minuto (p.p.m.) más bajas en comparación con las personas no entrenadas, debido a una mayor eficiencia cardíaca.

4. Importancia de la Toma de Pulsaciones

La monitorización del pulso es fundamental para:

• Verificar la aptitud física del individuo.
• Regular la intensidad del entrenamiento y adaptarlo a las necesidades específicas.
• Establecer pautas adecuadas de recuperación.

5. Violaciones de Tiempo en Baloncesto

Dentro del reglamento de la FIBA, existen límites temporales estrictos:

• 3 segundos: Tiempo máximo en la zona de ataque.
• 5 segundos: Tiempo máximo con el balón en las manos sin realizar movimientos.
• 8 segundos: Tiempo límite para pasar el balón al medio campo propio.
• 24 segundos: Tiempo total para finalizar una posesión de ataque.

6. Ligas de la Federación Española de Baloncesto (FEB)

Las principales categorías competitivas son: ACB, LEB Oro, LEB Plata y EBA.

7. Perfil y Funciones del Escolta

El escolta es un jugador híbrido entre el base y el alero. Sus funciones principales incluyen:

• Colaborar con el base en la dirección del juego.
• Destacar por ser un jugador muy técnico y rápido.
• Actuar como buen pasador y tirador.
• Poseer potencia y habilidad para entrar a canasta cuando la situación lo permite.

8. Ingesta Diaria Recomendada de Grasas

El consumo de grasas debe representar entre el 25% y el 30% de la energía total consumida diariamente.

9. Consumo de Fibra Dietética

Se recomienda una ingesta de entre 25 y 35 gramos de fibra al día. Es importante nunca superar los 50 gramos diarios para evitar problemas gastrointestinales.

10. Prevalencia de Obesidad Juvenil

El porcentaje de obesidad registrado en jóvenes de 16 años se sitúa en un 14%.

11. Índice Glucémico (IG) y Valores de Referencia

El Índice Glucémico es la capacidad que tienen los alimentos que contienen carbohidratos (CH) para elevar los niveles de glucosa en sangre (glucemia). Un valor se considera alto cuando es igual o superior a 70.

12. Minerales Esenciales Post-Ejercicio

Tras realizar actividad física, es crucial reponer los siguientes minerales: Sodio, potasio, magnesio e hierro.

13. Funciones de la Nutrición en el Organismo

La nutrición cumple roles vitales como:

• Mantener el metabolismo y las reacciones químicas.
• Constituir y reparar tejidos y estructuras del organismo.
• Regular los procesos orgánicos.
• Mantener la temperatura corporal.
• Suministrar energía para el movimiento y la actividad física.

14. Funciones de las Proteínas

Las proteínas son el nutriente principal en la fabricación, regeneración y reposición de tejidos. Además, desempeñan funciones:

• Reguladora
• Transportadora
• Inmunitaria
• Contráctil
• Energética

15. Naturaleza de la Lactosa

La lactosa es un disacárido compuesto por glucosa y galactosa.

16. Cálculo del Metabolismo Basal y Gasto Energético

Para una mujer de 72 kg, el cálculo se realiza de la siguiente manera:

• Metabolismo Basal (MB): Peso (72 kg) x 0,9 x 24 horas.
• Gasto Energético Total: MB x Factor de Actividad.
  • Sedentaria: 1,2
  • Actividad suave: 1,25
  • Actividad media: 1,3
  • Actividad alta: 1,5
  • Actividad muy alta: 1,75

17. Beneficios Crónicos del Entrenamiento de Resistencia

El entrenamiento de resistencia a largo plazo genera adaptaciones positivas:

• Disminución de la Frecuencia Cardíaca en Reposo (FCR) y la FCE.
• Reducción de la presión arterial en reposo y del riesgo de enfermedades cardiovasculares.
• Aumento del tamaño del corazón.
• Vasos sanguíneos más fuertes y optimizados.
• Disminución del colesterol malo (LDL) y aumento del colesterol bueno (HDL), lo que evita obstrucciones sanguíneas.

18. Distribución de Hidratos de Carbono

En una dieta equilibrada, se debe ingerir entre un 55% y 60% de hidratos de carbono.

19. Valor Calórico de los Lípidos

Los lípidos aportan una densidad energética de 9 Kcal por cada gramo consumido.

20. Hormonas Reguladoras de la Glucosa

Las principales hormonas que intervienen en el metabolismo de la glucosa son la insulina y el glucagón.