Fundamentos de la Producción: Conceptos Clave para Empresas
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Producción: Es cualquier actividad que sirva para acercar a los consumidores un bien o servicio que satisfaga sus necesidades.
Actividades de Producción:
- Fabricación
- Transporte
- Almacenamiento
- Comercialización
Tecnología: Es el conjunto de equipos y herramientas utilizados para producir bienes y servicios.
Beneficios: Son la diferencia entre los ingresos totales y los costos totales (Beneficios = Ingresos Totales - Costos Totales).
Ingresos: Son las cantidades que obtiene la empresa por la venta de sus bienes o servicios durante un periodo determinado.
Costos: Son gastos ligados a la producción de bienes o servicios vendidos durante el periodo considerado.
El empresario tradicional: Es la persona que aporta capital y, al mismo tiempo, ejerce las funciones de organizar, planificar y controlar.
El empresario actual: Es un órgano individual o colegiado que toma las decisiones oportunas para alcanzar ciertos objetivos.
En las grandes empresas, la función directiva la ejerce un grupo colegiado de directivos.
Las empresas cumplen dos funciones básicas:
- Elaboran o transforman bienes y recursos y los venden.
- Compran recursos en el mercado para maximizar sus beneficios.
La empresa: Es la institución que toma decisiones sobre la utilización de los factores de producción, que les permitirán producir bienes y servicios para ofrecer al mercado.
La actividad económica productiva consiste en transformar bienes intermedios (materia prima) en bienes finales, empleando el trabajo y el capital.
Toda empresa, para poder desarrollar su actividad, debe disponer de tecnología, debe adoptar una organización y una forma jurídica que le permita cerrar contratos y captar recursos financieros.
La empresa es la encargada de producir y poner en manos del público la mayor parte de bienes y servicios.
Proceso de producción: Es la transformación de los factores productivos en productos terminados mediante la aplicación de procedimientos tecnológicos.
Factores de Producción:
Los factores utilizados por las empresas en los procesos de producción son:
- Mano de obra
- Equipo de producción
- Bienes como la tierra o los edificios (a todo esto se lo llama insumos)
- La energía del proceso
- Las materias primas
Ciclo productivo: Es el tiempo que la empresa necesita para transformar las materias primas en bienes preparados para el consumo.
Capital fijo: Está compuesto por los bienes que participan en el proceso productivo, pero no se transforman. Por ejemplo, los edificios, las maquinarias y/o las computadoras.
Cuando pasa el tiempo y las maquinarias ya no son apropiadas, se reemplazan por otras.
Capital circulante: Incluye los bienes que, mediante un proceso productivo, son transformados en el producto final. Forman parte de un solo ciclo productivo.
Eficiencia técnica: Es importante buscar una buena eficiencia técnica para lograr una determinada cantidad de productos. Se deben utilizar dos factores de producción: Capital y trabajo.
Eficiencia económica: Es cuando, además de ofrecer eficiencia técnica, implica un menor costo.
La función de producción: Es la relación entre la cantidad de factores productivos (trabajo, capital, tierra e iniciativa empresarial) y la cantidad máxima de producto que se puede obtener.
La productividad media: Es la cantidad de productos por unidad de factor.
Producción a corto plazo: Es el periodo en el que solo se puede cambiar la cantidad de algunos factores (los variables); por el contrario, no es posible alterar la cantidad en que se utilizan los factores fijos.
Producción a largo plazo: Es un periodo suficientemente largo como para que todos los factores puedan variar; a largo plazo, todo es replanteable.
Ley de rendimientos decrecientes: Las limitaciones que imponen los factores fijos a los aportes de trabajadores adicionales a la producción se aplican a la mayoría de los procesos de producción.
PRODUCTO TOTAL: es igual al producto obtenido y viene dado por la propia función de producción. Nos informa la producción total que genera la empresa para cada cantidad de factor trabajo utilizado.