Fundamentos de la Producción Económica y la Eficiencia Empresarial

Conceptos Fundamentales de la Producción

Elementos Clave del Sistema Productivo

• Interrelaciones: Conjunto de elementos humanos y materiales que logran la producción de bienes o servicios a partir de la utilización de ciertos recursos.
• Área de Producción: Es la encargada del aprovisionamiento de los factores productivos necesarios y de su posterior transformación en bienes y servicios.
• Subsistema Comercial: Se encarga de comunicar los bienes o servicios que demandan los clientes.
• Subsistema Financiero: Se encarga de obtener fondos para soportar las diferentes inversiones y hacer frente a los gastos.

Definiciones Esenciales

• Producción: Es toda actividad que proporciona un valor o una utilidad susceptible de cubrir o satisfacer las necesidades de los consumidores.
• Producto: Es el resultado de la producción y puede ser intangible (servicios) o tangible (productos manufacturados).

Clasificación de los Sistemas Productivos

Según el Destino de Producción

• Producción para el Mercado: Se produce para los consumidores en general.
• Producción por Encargo: La empresa elabora el bien o servicio a partir de un pedido específico.

Según el Grado de Homogeneidad

• Producción Artesanal: Ofrece una mayor adaptación a las exigencias del cliente.
• Producción por Lotes: Es intermedia entre la producción artesanal y la producción en masa.
• Producción en Serie o Masa: Constituye el sistema de fabricación característico de nuestra época.

Según la Dimensión Temporal del Proceso

• Producción Continua: Conversión de materias primas en productos que se realiza sin interrupción.
• Producción Intermitente: No requiere continuidad en el proceso.

Tecnología y Eficiencia en la Producción

• Tecnología: Conjunto de procedimientos técnicos, equipos y maquinaria que se utilizan en el proceso de producción.
• Eficiencia Técnica: Posibilidad de lograr la mayor cantidad de bienes o servicios con una cantidad dada de recursos.
• Eficiencia Económica: Seleccionar la más barata de las tecnologías técnicamente más eficientes.

Productividad y sus Factores Determinantes

Productividad: Es la relación de la producción obtenida y la cantidad de factores empleados por unidad de tiempo.

Factores que Influyen en la Productividad

• Inversión en Bienes de Capital: Se utilizan para producir y constituyen el capital físico de la empresa.
• Mejora del Capital Humano: Conocimientos y cualificaciones que adquieren los trabajadores por la educación, la formación profesional (FP) y la experiencia.
• Cambio Tecnológico: Conocimiento tecnológico sobre las mejores formas de producir bienes y servicios.
• Calidad de la Gestión de los Recursos: Todos los recursos deben organizarse y gestionarse de forma eficaz.

Innovación y Desarrollo

• Innovación: Orientación estratégica que persigue mejorar los productos y procesos.
• Innovación Tecnológica: Mejora nuestra calidad de vida, mejora la calidad de los productos y eleva la productividad de las empresas.
• Cambio Tecnológico: Invención de nuevos productos o mejora de los existentes.
• I+D+i (Investigación, Desarrollo e Innovación): Conjunto de trabajos creativos que se emprenden de modo sistemático con el fin de aumentar el volumen de conocimientos.

Ventajas de la Innovación

1. Conseguir un producto mejor que el de sus rivales.
2. Desarrollar métodos de producción que aumenten su productividad.

Calidad en la Producción

Calidad: Se entiende como el conjunto de propiedades y características que le confieren aptitud para satisfacer las necesidades demandadas por los consumidores.

Mejora de la Calidad: Pasos Clave

1. Define los factores deseables de calidad en función de las necesidades y preferencias de los consumidores.
2. Determina los estándares o especificaciones de calidad que se pretenden alcanzar.
3. Establece un sistema de control.
4. Identifica y corrige los problemas de falta de calidad.

Costes de la Producción

Coste de la Producción: Valor de los factores productivos para la producción de un bien o servicio.

Tipos de Costes

• Costes Fijos: Independientes del nivel de producción.
• Coste Variable: Proporcionales al nivel de producción.
• Costes Totales: Suma de costes fijos y costes variables.
• Coste Marginal: Incremento del coste total cuando aumenta la producción en una unidad.