Fundamentos de la Productividad Empresarial: Costes, Procesos y el Impacto de la I+D+i

El Área de Productividad Empresarial y la Creación de Valor

Producir consiste en incrementar la utilidad de los bienes para satisfacer las necesidades humanas.

Tipos de Utilidades que Añaden Valor al Bien

Los tipos de utilidades que añaden valor al bien son:

• Utilidad de forma: Transformar materia prima en productos terminados.
• Utilidad de lugar: Colocar el producto cerca del consumidor para su comodidad.
• Utilidad de tiempo: Tener el producto disponible en el momento en que el cliente lo necesite.
• Utilidad de propiedad: Facilitar la venta y entrega del producto al cliente.

El Proceso de Producción

El área de producción se ocupa del aprovisionamiento de los factores productivos necesarios, así como de la transformación de bienes y servicios.

Ejemplo del Proceso de Producción Textil

Para fabricar ropa, se necesitan tejidos como materia prima. Luego, esta materia prima se transforma (por ejemplo, en hilo para obtener telas y tejidos). De ahí, se traslada a la fábrica de confección de ropa, donde se le da forma a la prenda final.

Costes de Producción Empresarial

El coste de producción de un bien o servicio es el valor monetario de los factores utilizados para su obtención.

Tipos de Costes

• Costes Fijos (CF): Son independientes de la cantidad producida, por lo que no varían.
• Costes Variables (CV): Varían en función de la cantidad producida, por lo que aumentan o disminuyen.
• Costes Totales (CT): Es la suma de los Costes Fijos (CF) y los Costes Variables (CV) de una empresa determinada.
• Coste Medio: Es la división de los Costes Totales (CT) entre el número de unidades producidas, es decir, lo que cuesta aproximadamente una unidad de producto.

Umbral de Rentabilidad (Punto Muerto)

El umbral de rentabilidad muestra las ventas que la empresa tiene que realizar para cubrir todos los costes. Es decir, a partir de este umbral se comienza a obtener beneficios, y por debajo se incurre en pérdidas.

Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+i)

La I+D+i son los trabajos que realiza la empresa y universidades de manera sistemática con el fin de aumentar el conocimiento para mejorar la producción. Se compone de: Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación.

Invertir en investigación es una manera de descubrir nuevas ideas mediante trabajos de tipo teórico y práctico para obtener conocimientos, mejorando, por ejemplo, la producción, entre otros aspectos.

El Papel de la Innovación

La innovación abarca tanto el desarrollo tecnológico del producto como la técnica productiva.

• Innovación del Producto: Ocurre cuando el desarrollo tecnológico se emplea en nuevos bienes y servicios o en modificaciones de los que ya existen. Ejemplo: Cuando una fábrica de coches innova en sus productos para aumentar su eficiencia o sus prestaciones.
• Innovación de un Método: Ocurre cuando el desarrollo tecnológico se aplica en nuevas formas de producción o en la perfección de los métodos ya existentes.