Fundamentos de Química: Átomos, Moléculas y Materia

Átomos y Moléculas:

Sustancias Naturales y Artificiales

Las sustancias artificiales son aquellas producidas por el hombre, generando sustancias nuevas. Cuando las sustancias artificiales imitan a las naturales, se las denomina sintéticas.

Sustancias Inorgánicas y Orgánicas

Las sustancias inorgánicas son las que se extraen de los minerales. Las sustancias orgánicas son las que se extraen de los seres vivos.

Teoría Molecular de la Materia

La materia está formada por moléculas dispuestas de tal manera que dejan, entre ellas, espacios vacíos llamados espacios intermoleculares.

Teoría Sintética de la Materia

Esas moléculas están en continuo movimiento, como lo prueba el fenómeno de difusión. Se mueven en todas las direcciones, chocando y rebotando entre sí, sin perder energía. Este movimiento puede ser mayor, aumentando la temperatura, y se llama movimiento "Browniano".

Generalidades sobre el Átomo

El átomo es la menor porción de materia que puede obtenerse de una molécula por procedimientos químicos.

Protones, Neutrones y Electrones

Protones: Son partículas con una masa aproximadamente 1840 veces mayor que la del electrón, con carga eléctrica positiva de igual valor que los electrones (de signo contrario) y un radio aproximadamente 1840 veces mayor que el del electrón.

Neutrones: Son partículas de carga eléctrica nula y de masa un poco mayor que la de los protones.

Electrones: Son partículas con carga eléctrica negativa que giran alrededor del núcleo siguiendo órbitas circulares o elípticas, y de masa aproximadamente nula (aproximadamente 1840 veces menor que los protones).

Sistemas

Son porciones del universo que se delimitan mentalmente para poder estudiarlas.

Sistemas Homogéneos y Heterogéneos

Los sistemas homogéneos son aquellos que tienen idénticas propiedades en todas sus partes, mientras que los heterogéneos son los que tienen diferentes propiedades en alguna de sus partes.

Fases

Cada uno de los sistemas homogéneos que constituyen un sistema heterogéneo se designa con la palabra FASE.

Sustancias Puras

Son aquellas que presentan, en igualdad de condiciones, propiedades características invariables.

Mezclas

Son asociaciones de sustancias, en las cuales cada uno de los componentes sigue conservando sus propiedades características y que pueden separarse, con relativa facilidad. Los componentes pueden reunirse en cualquier proporción.

Diferencias entre Sustancias Puras y Mezclas

• La mezcla puede desdoblarse en sustancias puras.
• Las sustancias puras solo se desdoblan por procesos químicos.