Fundamentos de la Química: Materia, Medida y Transformaciones

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Escrito el 22 de Julio de 2025 en español con un tamaño de 6,57 KB

La Materia: Composición y Propiedades Fundamentales

La materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un espacio, es decir, tiene volumen.

Propiedades Generales: Son aquellas que posee toda la materia, como la masa y el volumen.
Propiedades Específicas: Son las que nos permiten distinguir una sustancia de otra, como la densidad, el punto de fusión o el punto de ebullición.

Todas las propiedades que podemos medir, es decir, cuantificar, se denominan magnitudes.

Las magnitudes fundamentales son independientes entre sí y se han elegido para expresar las demás mediante combinaciones matemáticas de ellas.

Longitud:: Es la distancia que hay entre dos puntos.
Superficie:: Es la magnitud que expresa la extensión de un cuerpo en dos dimensiones: el largo y el ancho.
Volumen:: Es una magnitud que mide el espacio que ocupa un cuerpo.

Masa:: Es una magnitud fundamental que mide la cantidad de materia que tiene un cuerpo.
Densidad:: Es la cantidad de materia que tiene en relación con el espacio que ocupa.

La materia puede presentarse principalmente en tres estados: sólido, líquido y gas.

Características de los Sólidos: Poseen forma propia y volumen fijo.
Características de los Líquidos: No tienen forma propia (adoptan la del recipiente), pero sí volumen fijo y la capacidad de fluir.
Características de los Gases: No tienen forma propia, no tienen volumen fijo (ocupan todo el espacio disponible) y también pueden fluir.

Los cambios de estado son procesos físicos en los que la materia pasa de un estado a otro debido a variaciones de temperatura o presión.

Una mezcla es cuando se juntan dos o más sustancias distintas sin que ocurra una reacción química entre ellas.

Disolvente:: Es el componente que se encuentra en mayor cantidad en una disolución.
Soluto:: Es el componente minoritario de la disolución.

Existen diversas técnicas para separar los componentes de una mezcla, aprovechando sus diferentes propiedades físicas.

Filtración:: Sirve para separar un sólido mezclado con un líquido en el cual no es soluble.
Decantación:: Sirve para separar líquidos de diferente densidad que no son solubles entre sí.
Destilación:: Sirve para separar dos o más líquidos solubles entre sí, basándose en sus diferentes puntos de ebullición.

A continuación, se presenta una lista de algunos elementos químicos con su símbolo y número atómico:

La materia está compuesta por diversas partículas y estructuras:

Electrones: Partículas con carga negativa, representadas aquí como azules y pequeñas.
Neutrones: Partículas sin carga, representadas aquí como verdes y grandes.
Protones: Partículas con carga positiva, representadas aquí como rojos y grandes.

Moléculas: Agrupaciones de átomos, como O₂ (oxígeno molecular) y H₂O (agua).
Cristales: Estructuras ordenadas de átomos o iones, como C (carbono en forma cristalina, por ejemplo, diamante), NaCl (cloruro de sodio) y FeS₂ (pirita).

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