Fundamentos del Rendimiento Deportivo: Ayudas Ergogénicas, Doping y Pasaporte Biológico
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Ayudas Ergogénicas
Las ayudas ergogénicas son sustancias que el deportista suministra a su cuerpo por diferentes vías para complementar su alimentación, con el objetivo de mantener o mejorar su rendimiento y potenciar su salud. Estas sustancias están permitidas y, en competiciones internacionales, son legisladas por organismos como la AMA (Agencia Mundial Antidopaje) o el COI (Comité Olímpico Internacional).
Entre las principales ayudas se encuentran:
- Creatina
- Carnitina
- Proteínas
- Glutamina
- Vitaminas y minerales
- Antioxidantes
- Carbohidratos
Pasaporte Biológico
El pasaporte biológico se basa en el seguimiento de las variables biológicas de un atleta a lo largo del tiempo para facilitar la detección indirecta del dopaje de forma longitudinal.
Es un documento individual que recoge el conjunto de resultados de los análisis biológicos efectuados a cada corredor. Estos datos permiten determinar el perfil hematológico o urinario del deportista y seguir con precisión la evolución de los diferentes parámetros de su organismo en relación con las constantes referidas.
Métodos de Dopaje y Sustancias Restringidas
Los métodos de dopaje abarcan desde la manipulación de la propia orina y transfusiones de sangre hasta la manipulación del plasma sanguíneo.
Asimismo, existen productos sujetos a ciertas restricciones, tales como:
- Alcohol
- Anestésicos locales
- Corticosteroides
Historia del Doping
La historia del dopaje es extensa y se remonta a la antigüedad:
- Mitología nórdica: Los legendarios Berserkers aumentaban su fuerza combativa mediante la bufotenina, extraída de un hongo.
- Grecia clásica: Cronistas narran que los fondistas, saltadores y luchadores participantes de los Juegos Olímpicos recurrían a la ingestión de extractos de plantas y a la extirpación del bazo para mejorar su rendimiento.
- Era precolombina: Los incas mascaban hojas de coca en sus ritos, trabajos y luchas.
- Era moderna: La cafeína ha sido utilizada desde 1805 en disciplinas como la natación, el atletismo y el ciclismo.
Definición y Ética del Doping
Según el Comité Olímpico Internacional (COI), el dopaje se refiere a la utilización de alguna sustancia que, debido a su naturaleza, dosificación o aplicación, sea capaz de mejorar las prestaciones en una competición de manera artificial o antideportiva.
La mayoría o la totalidad de estas sustancias están prohibidas por ser perjudiciales para la salud a corto o largo plazo. Los motivos para su uso suelen ser:
- Económicos
- Políticos
- Deportivos
- Sociales