Gestión Operacional Estratégica: Investigación, Mantenimiento y Abastecimiento

Investigación y Desarrollo

Esta área evalúa tres aspectos fundamentales:

1. Diseño de nuevos productos o servicios: Se realiza en función de lo que detecta el área comercial o con el propósito de perfeccionar los productos o servicios actuales.
2. Diseño de nuevos procesos: Se enmarca en la búsqueda de la mejora continua de procesos, lo que redunda en una mayor satisfacción de los clientes y en la elevación del índice de rentabilidad. También se evalúan nuevas formas de organizar el trabajo.
3. Aplicación de nuevas tecnologías: El proceso de innovación es continuo e incesante, por lo que las empresas deben prever que sus equipamientos no se vuelvan obsoletos rápidamente. Las nuevas maquinarias aceleran los tiempos y reducen la cantidad de operarios no calificados, lo que deviene en mayor calidad y menor costo.

Mantenimiento

La función de mantenimiento de equipamientos y maquinarias tiene como propósito optimizar su utilización, reduciendo los tiempos muertos que generan costos. El plan de mantenimiento es complementario al plan de producción y tiene dos ejes principales:

• Mantenimiento preventivo: Orientado a inspecciones de rutina para detectar posibles problemas, anticiparse a ellos y evitar accidentes, paradas de producción y multiplicación de costos.
• Mantenimiento por requerimiento (o correctivo): Se efectúa cuando se produce un desperfecto, una parada de producción o cualquier inconveniente.

Abastecimiento

El proceso de abastecimiento comprende tres funciones esenciales: recepción, almacenaje y compras.

Recepción

Es el control de los insumos recibidos. Los responsables revisan las cantidades de productos que se reciben y evalúan su calidad. Si el personal no tiene las competencias para evaluar la calidad, se envía una muestra o todo el pedido al sector que lo requirió. Posteriormente, se emite un informe de recepción que se envía al sector de Compras y a Contaduría.

Almacenaje

La función principal es acumular, cuidar y controlar los stocks. Muchas veces este sector guarda elementos que no forman parte del producto final. Las tareas de almacén son:

• Alta de materiales (ingreso).
• Identificación y ubicación en el lugar asignado.
• Protección y resguardo.
• Recepción de requerimientos de usuarios.
• Preparación y despacho de pedidos a los usuarios.
• Registro de entradas y salidas.
• Control de stocks.

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