Glosario Esencial de Botánica, Farmacognosia y Fitoquímica: Conceptos Clave

Glosario Esencial de Botánica, Farmacognosia y Fitoquímica

Este documento presenta una recopilación de definiciones clave en el ámbito de la botánica, la farmacognosia y la fitoquímica, esenciales para comprender el estudio de las plantas y sus aplicaciones medicinales.

I. Fundamentos de Botánica y Morfología Vegetal

Planta Medicinal

Cualquier vegetal que contenga, en cualquiera de sus órganos, alguna sustancia con actividad farmacológica.

Botánica

Rama de la biología que trata del estudio de las plantas.

Plantas Vasculares

Plantas que poseen tejidos vasculares diferenciados en xilema y floema.

Angiospermas y Gimnospermas

Divisiones principales de las plantas vasculares.

Tallo

Parte de la planta que crece en sentido contrario a la raíz, generalmente por encima del suelo.

Raíz

Órgano de la planta que se encuentra generalmente debajo de la tierra, encargado de la fijación y absorción de nutrientes.

Hoja

Parte de la planta encargada de realizar la fotosíntesis.

Flor

Órgano reproductivo de las plantas angiospermas, que contiene las estructuras sexuales.

Xilema

Tejido vegetal encargado de transportar agua y sales minerales desde la raíz hasta los demás órganos de la planta.

Floema

Tejido vegetal que transporta los nutrientes orgánicos producidos por la fotosíntesis a todas las partes de la planta.

Fotosíntesis

Proceso mediante el cual las hojas, que contienen clorofila, sintetizan el alimento de la planta.

II. Conceptos Clave en Farmacología y Fitoquímica

Medicamento

Toda sustancia orgánica con actividad farmacológica extraída y purificada de un organismo vivo.

Fármaco

Sustancia química purificada con actividad farmacológica.

Forma Farmacéutica

Disposición individualizada a la que se adaptan las sustancias medicamentosas para su administración.

Fitoquímica

Rama de la ciencia que comprende el estudio de los metabolitos secundarios de origen vegetal y sus metodologías de aislamiento e identificación.

Extracción

Proceso de separación de una mezcla de sustancias por disolución selectiva de uno o más componentes.

Maceración

Toda materia prima de origen biológico que directa o indirectamente se utiliza en la fabricación.

Farmacognosia

Ciencia que se ocupa del estudio de las sustancias medicamentosas de origen natural.

Espectrofotometría

Proceso de extracción sólido-líquido.

Droga Vegetal

Parte de la planta que se emplea con propósito terapéutico.

Cromatografía

Técnica de análisis utilizada para separar sustancias disueltas en una mezcla.

III. Metabolitos Secundarios y Rutas Biosintéticas

Metabolitos Secundarios

Compuestos químicos sintetizados por plantas que cumplen funciones no esenciales para su crecimiento y desarrollo primario.

Leguminosae

Familia de plantas con alta cantidad de principios activos, como la cafeína.

Carotenoide

Sustancia orgánica pigmentada, perteneciente a una clase de pigmentos vegetales.

Saponinas Esteroidales

Metabolitos secundarios relacionados con hormonas sexuales, cortisona, entre otros.

Saponinas Triterpénicas

Compuestos triterpénicos con estructura de saponinas.

Terpenoides o Isoprenoides

Metabolitos formados principalmente por la ruta del ácido mevalónico.

Xantolas

Derivados terpénicos encontrados en flores de Chrysanthemum.

Derivados Fenólicos

Compuestos con núcleo aromático y uno o más grupos fenol.

Aceites Esenciales

Compuestos orgánicos volátiles, generalmente líquidos, extraíbles con vapor de agua.

Cumarinas

Compuestos que pertenecen a la familia de las benzopironas.

Flavonoides

Grupo de compuestos orgánicos con estructuras fenólicas.

Lignanos

Compuestos que se encuentran en semillas, madera y fibras vegetales.

Antocianinas

Pigmentos hidrosolubles responsables de los colores rojo, púrpura o azul en las plantas.

Taninos

Compuestos aromáticos con posiciones 1,4 consideradas como dicetonas saturadas.

Benzoquinonas

Derivados del benceno que actúan como pigmentos de color amarillo.

Naftoquinonas (Estructura General)

Sustancia con anillos aromáticos hexagonales y 6 átomos de carbono.

Naftoquinonas (Derivados del Antraceno)

Compuestos con estructura 9,10-dioxo derivados del antraceno.

IV. Rutas Biosintéticas Clave

Ruta del Ácido Mevalónico

Principal ruta metabólica para la síntesis de terpenoides.

Ruta de los Plastidios

Ruta metabólica para la formación de carotenoides, que ocurre en los plastidios.

Ruta Shikímica

Ruta metabólica principal para la biosíntesis de flavonoides, lignanos y taninos.

V. Preguntas Frecuentes en Farmacognosia y Fitoquímica

¿Qué es la Farmacognosia?

La farmacognosia es la ciencia que estudia las sustancias naturales de origen vegetal, animal o mineral que se utilizan como medicamentos o como base para su desarrollo.

¿Qué es un Estudio Fitoquímico y Cuál es su Importancia?

Un estudio fitoquímico es el análisis de las plantas para identificar sus compuestos químicos. Su importancia radica en que ayuda a descubrir principios activos, validar usos tradicionales y desarrollar nuevos medicamentos.