Glosario Esencial de Conceptos Económicos e Industriales
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Acuicultura
Cría y cultivo de especies animales y vegetales acuáticas, fundamentalmente con fines comerciales. Algunas de las instalaciones propias para la producción son los viveros y las piscifactorías.
Pesca de Altura
Tipo de pesca realizada con barcos de medio y gran tamaño, equipados técnicamente, que suelen salir en pequeñas flotillas a lugares alejados del litoral. Permanecen fuera de puerto por un periodo de varias semanas, por lo que deben iniciar el proceso de conservación del pescado mediante instalaciones frigoríficas a bordo.
Pesca de Bajura
Tipo de pesca realizada durante el mismo día, en las proximidades de la costa, utilizando pequeñas embarcaciones equipadas normalmente con métodos artesanales.
Industria
Conjunto de procesos y actividades que tienen como finalidad transformar las materias primas y fuentes de energía en productos elaborados o semielaborados. Además de materias primas, la industria necesita maquinaria y recursos humanos, organizados habitualmente en empresas, para su desarrollo.
Industria de Alta Tecnología
Sector de la industria en el que se aplican los descubrimientos científicos a la mejora de la producción y de la gestión o a la obtención de nuevos productos. Está integrada por sectores como la microelectrónica y la telemática.
Materia Prima
Material en bruto que es extraído de la naturaleza (procedente del subsuelo, de la agricultura o de la explotación forestal) y que es utilizado en los procesos industriales para la elaboración de bienes de consumo. Las materias primas, ya sean de origen orgánico o inorgánico, son la base de todas las actividades industriales.
Polígono Industrial
Espacio urbanizado, ubicado en la periferia urbana, en el que se instalan industrias locales o de la región. Se construyen por iniciativa pública o privada y suelen contar con ventajas fiscales.
Sector Secundario
Actividades económicas en las que se transforman las materias primas extraídas o producidas por el sector primario en productos de consumo. El sector secundario comprende la artesanía, la industria, la construcción, la minería y la obtención de energía.