Glosario Esencial de la Geografía Agraria: Estructura, Paisaje y Política Común (PAC)

El Sector Primario y la Geografía Agraria: Conceptos Fundamentales

I. Actividades Ligadas a la Obtención de Recursos

Sector 1: Actividades ligadas a la obtención de recursos del medio natural: agricultura, ganadería, pesca y explotación forestal.

Actividad Agraria: Actividad realizada por el ser humano para obtener productos de la tierra.

II. Política Agraria Comunitaria y Acrónimos Europeos

• PAC: Política Agraria Comunitaria.
• FEAGA: Fondo Europeo Agrícola de Garantía.
• FEADER: Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural.
• FEOGA: Fondo Europeo de Orientación y Garantía Agraria.
• SAU: Superficie Agrícola Utilizada.

III. Estructuras, Paisajes y Usos del Suelo

A. Tipología de Asentamientos y Usos Económicos

Agrociudad: Núcleos de población cuyas actividades son principalmente agrarias, pero que por su tamaño podrían considerarse ciudades.

Agroindustria: Tipo de industria encargada de transformar las materias primas agrarias en productos elaborados o semielaborados para alimentación humana o animal.

Área Periurbana: Espacio localizado en la periferia urbana, zona de transición entre la ciudad y el campo, caracterizada por la mezcla de usos del suelo y formas de vida.

B. Organización del Espacio Agrario

Estructura Agraria: Conjunto de elementos o condiciones que caracterizan una actividad o paisaje agrario en un periodo de tiempo determinado.

Parcela: Porción de tierra que se encuentra bajo un solo límite.

Explotación Agraria: Conjunto de parcelas trabajadas por un mismo productor agrario, independientemente de si están físicamente separadas y de si son de su propiedad o no.

Propiedad Agraria: Porción de tierra perteneciente a un propietario que tiene sobre ella todos los derechos.

Latifundio: Explotación agraria inferior a 10 hectáreas. (Nota: Esta definición debe ser revisada, ya que geográficamente un latifundio es una explotación de gran tamaño).

Minifundio: Explotación agraria inferior a 10 hectáreas.

C. Paisajes y Morfología

Paisaje Agrario: Morfología que presenta el espacio resultante de la transformación del medio físico por las actividades agrarias practicadas por el ser humano.

Bocage: Paisaje agrario de campos cerrados, caracterizado por la separación física de las parcelas por setos, muros de piedra o alambradas.

Openfield: Paisaje agrario en el que los campos no tienen ningún tipo de cercamiento.

D. Productividad y Hábitat

Productividad Agraria (Definición 1): La cantidad de productos obtenida por unidad de superficie o por unidad de trabajo.

Productividad Agraria (Definición 2): Total de toneladas de productos o valor total de la producción agraria.

Hábitat Concentrado: Tipo de distribución de los asentamientos humanos en el que las viviendas se disponen unas junto a otras, independientemente de la localización de las tierras de cultivo, pasto o bosque.

Hábitat Disperso: Tipo de distribución de los asentamientos humanos en el que la casa rural está separada de las demás casas y se encuentra rodeada del terrazgo.