Glosario de términos agrarios, ganaderos y pesqueros
Agricultura de regadío: agricultura en la que los cultivos reciben agua de riego, además de las precipitaciones.
Agricultura ecológica: sistema de producción agrícola que no emplea productos químicos.
Agricultura extensiva: sistema en el que el suelo tiene un bajo aprovechamiento y se emplea poca mano de obra por superficie cultivada.
Agricultura intensiva: sistema en el que el rendimiento de la tierra es alto; suele localizarse en zonas de regadío y se aprovecha todo el espacio disponible.
Aparcería: relación por la que la tierra se cede a quien la trabaja, a cambio de una parte de la producción con su propietario.
Barbecho: consiste en dejar descansar la tierra para que recupere sus nutrientes.
Concentración parcelaria: proceso de reorganización de las parcelas de una comunidad agraria dominada por el minifundismo.
Cultivo mediterráneo: tradicionalmente, cultivos de secano propios del clima mediterráneo.
Cultivos enarenados: técnica agraria que consiste en cubrir la tierra con arena para conservar la humedad.
Dehesa: tipo de explotación en la que se combinan actividades agrícolas, ganaderas y forestales.
Explotación agraria: conjunto de tierras cultivadas por una o más personas.
Fondos estructurales: instrumento financiero básico de la política regional.
Hábitat: forma en que se distribuyen los asentamientos urbanos por el espacio.
Minifundio: pequeñas parcelas, suelen ser propiedad del campesino que se encarga de cultivarlas.
Monocultivo: sistema de cultivo que consiste en obtener una sola producción.
Openfield (campo abierto): una de las formas de definir los límites de la zona agraria.
PAC (Política Agraria Común): con la finalidad de garantizar el nivel de vida de los agricultores.
Parcela de cultivo: unidad básica de explotación agrícola.
Policultivo: cultivo de plantas diferentes en una misma propiedad.
Rotación de cultivos: alternancia de cultivos para evitar el empobrecimiento de la tierra.
Ganadería extensiva: modalidad que se caracteriza por la existencia de grandes rebaños.
Ganadería intensiva: ganadería desarrollada en establos y granjas.
Trashumancia: migración estacional del ganado con el objetivo de acceder a nuevos pastizales.
Acuicultura: cría y cultivo de animales y plantas acuáticas con fines comerciales.
Aguas jurisdiccionales: zonas del mar especialmente aptas para una gran cantidad de peces, generalmente muy concretas y donde calan los barcos.
IFOP: fondo económico creado por la UE para lograr los objetivos establecidos.
Pesca de altura: se realiza en alta mar con embarcaciones y técnicas especializadas para obtener mayores capturas.
Pesca de bajura: se realiza próxima a la costa utilizando pequeñas embarcaciones.
Paro biológico: periodo de tiempo en el que se deja de pescar para que los peces se reproduzcan.
