Glosario de Términos Clave: Agricultura, Pesca y Paisaje Rural

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Glosario de Términos: Agricultura, Pesca y Paisaje Rural

Acuicultura

Acuicultura: Técnica de cultivo con fines comerciales, incluyendo moluscos y crustáceos, en aguas de río y de mar.

Producción Orientada al Mercado

Producción Orientada al Mercado: Orientada a la venta, con el uso de técnicas para abaratar sus costes de producción y bastante cotizados, con la intención de una rápida comercialización.

Producción Ecológica

Producción Ecológica: Es aquella hecha por recursos naturales sin ningún tipo de producto químico ni transgénicos, respetando el medio ambiente y la fertilidad de la tierra.

Agricultura Extensiva

Agricultura Extensiva: Se practica en regiones de baja densidad de población, requiriendo poca mano de obra y disponiendo de grandes espacios para varios productos.

Agricultura Intensiva

Agricultura Intensiva: Produce grandes cantidades de productividad en poco tiempo y de forma continua en espacios reducidos. Esto hace tener una inversión alta en abonos químicos, maquinaria, etc. Es costosa pero se recoge un gran rendimiento.

Aguas Jurisdiccionales

Aguas Jurisdiccionales: Zona marítima adyacente a la costa, que llega hasta las 12 millas marinas y donde los Estados ejercen su plenitud de soberanía.

Arrendamiento

Arrendamiento: El dueño cede el uso de sus tierras a cambio de dinero como si fuese un alquiler.

Bocage

Bocage: Paisaje agrario y rural, caracterizado por la presencia de cercas, muros y setos que delimitan las extensiones de las parcelas.

Cultivo en Invernadero

Cultivo en Invernadero: Técnica que se utiliza para favorecer el cultivo intensivo de las plantas, ya que aceleran la maduración permitiendo más cosechas anuales. Esto sucede gracias al uso de una estructura fija cubierta por un plástico, creando así un microclima junto a una humedad y temperatura adecuada.

Ganadería Extensiva

Ganadería Extensiva: Crianza y uso de los animales para el uso humano en explotaciones, donde los animales obtienen sus alimentos de forma natural.

Ganadería Intensiva

Ganadería Intensiva: Crianza y uso de los animales para la explotación en industrias o naves donde se les alimenta artificialmente con piensos para engorde, obteniendo así más cantidad y, por lo tanto, más beneficio.

Latifundio

Latifundio: Finca rústica de gran extensión, donde el monocultivo es la práctica común.

Openfield

Openfield: Paisaje agrario o rural, caracterizado por largas parcelas independientes que no están separadas por nada. Predomina en zonas de secano.

PAC

PAC: Política Agrícola Común de la Unión Europea, destinada a fomentar la mejora de la productividad agrícola.

Palangre

Palangre: Arte de la pesca, consiste en largar un cabo principal que puede tener 100 km de longitud, del cual salen líneas secundarias con anzuelos.

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