La Importancia de los Ácidos y Bases en Procesos Industriales y Biológicos
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La Importancia de los Ácidos y las Bases
Los ácidos y las bases son sustancias de gran relevancia en los procesos industriales y biológicos. Sus propiedades son esenciales para la fabricación de diversos productos y procesos, como:
- Fertilizantes
- Pigmentos
- Sales
- Productos de petróleo
- Fibras sintéticas
En la agricultura, los ácidos, las bases y las sales son indispensables. Muchas plantas requieren un medio ligeramente ácido para crecer.
Además, algunos medicamentos, como el ácido ascórbico y la penicilina, son estables en medios ácidos.
Lluvia Ácida
La lluvia ácida se produce por la mezcla de elementos contaminantes de la combustión con el agua de la atmósfera.
Modelo de Ácidos y Bases
En 1680, el médico François Jount-André escribió un libro titulado"Tratado acerca de los ácidos y las base". En él, afirmaba que los ácidos eran picantes porque tenían"puntas puntiaguda" y las bases eran resbalosas porque tenían"partículas de forma esféric".
En 1884, el científico Svante Arrhenius propuso un modelo de ácidos y bases que establecía que:
- Los ácidos se ionizan en agua liberando un protón de hidrógeno (H+).
- Las bases se ionizan en agua liberando un grupo hidróxido (OH-).
- La reacción entre un ácido y una base produce una sal y agua.
Escala de pH
La escala de pH se utiliza para medir el grado de acidez o basicidad de una sustancia. Va de 0 a 14, donde 0 es muy ácido y 14 es muy básico. Las sustancias con un pH entre 0 y 7 son ácidas, mientras que las que tienen un pH entre 7 y 14 son básicas.
Antiácidos
Los antiácidos se utilizan para neutralizar el exceso de acidez estomacal. Son sustancias con un pH básico que se pueden encontrar en forma líquida o en tabletas. Es importante no abusar de su consumo.
Factores del Estado de Salud
No existe una salud plena si uno de sus componentes o dimensiones está afectado.
La salud se considera como el estado de salud, psicológica y social; no solo a la ausencia de enfermedad, está es dinámica y cambiante según las condiciones historicas, culturales y sociales. Entre los factores están los siguientes:
A) Habitos de vida: Formas de comportarse individualmente y colectivamente positiva o negativimante la vida.
B) Socioculturales estan ligados a los hábitos de vida, medios de comunicación influye de manera + o negativa
c) Medio ambiente Contaminación atmosferica, acustica
y la degradación de Flora & Fauna...
d) Biologicos. Aquí intervienen los factores hereditarios y el estilo de vida que tienen las personas.
Introducción a la quimica orgánica.
La química orgánica es la ciencia que se encarga de estudiar todo aquello que proviene de organismos vivos, la base de esta quimica es el carbono el cual al unirse con el hidrógeno forma lo que son hidrocarburos; los hidrocarburos estan integrados por cadenas de carbonos e hidrógenos y en ocasiones pueden unirse algunas no metales llamados alogenos.
La quimica inorganica estudia todos aquellos materiales que se encuentran en la naturaleza y que no provienen de seres vivos.
La petroquimica es la encargada de trabajar con el petroleo y obtener las diferentes productos de este, presentan los hidrocarburos.