Intervenciones de Enfermería y Productos de Apoyo para la Alimentación en Pacientes con Problemas Digestivos

Planificación de cuidados en personas con problemas digestivos

Las intervenciones se derivan de los diagnósticos de enfermería. Se recogen con precisión en el plan de cuidados, para que cualquier profesional que atienda al usuario siga el mismo procedimiento.

Intervenciones principales

Nutrición y metabolismo

• Apoyo a la ingesta.
• Nutrición enteral.
• Nutrición parenteral.

Eliminación

• Manejo de la diarrea.
• Manejo del estreñimiento e impactación.
• Cuidados de la colostomía.

Productos relacionados con la alimentación

Entre los productos relacionados con la alimentación destacan los siguientes:

• Cubiertos especializados: Generalmente cuentan con mangos más gruesos, almohadillados o adaptables y con inclinación. Son útiles cuando el usuario no puede mover la muñeca o no puede asir los cubiertos con los dedos. Un tipo específico para personas que solo pueden manejar un cubierto a la vez es el cuchillo-tenedor, que cumple la función de ambos. Hay varios tipos: uno tiene integrado un tenedor y, al presionar a fondo, el tenedor se retrae y el cuchillo corta; otros tienen un borde curvo y dentado por un lado y, en el extremo, los dientes del tenedor.
• Manopla: Pequeña correa que se adapta a la mano y a los cubiertos. Favorece el agarre y evita que se caigan.
• Platos con el fondo en pendiente: El fondo inclinado permite que alimentos como las sopas se puedan comer más fácilmente. Son ideales para personas que solo pueden usar una mano, ya que realizan la función de inclinación del plato que normalmente se haría con la otra.
• Platos con reborde: Evitan que se derramen los alimentos. También existen rebordes que se pueden fijar a cualquier plato convencional.
• Platos de colores diferentes: Se utilizan para ayudar al usuario a distinguir mejor los alimentos.
• Soportes antideslizantes: Diseñados para platos, vasos, jarras u otros recipientes.
• Ayudas para manipular recipientes: Adaptadores de agarre, sistemas para sujetar e inclinar cafeteras o jarras, entre otros.
• Vasos o tazas con sistemas de agarre: Facilitan su manipulación a personas con limitaciones en la función de pinza.
• Taza con tetina: Es útil para facilitar la ingesta de bebidas en personas con temblores.
• Tetina angulada: Moldeada en la parte superior para no tener que inclinar el cuello, especialmente si el usuario tiene su movilidad reducida.
• Vaso de movilidad reducida: Tiene un bocado en un lado que evita inclinar el cuello. Cumple la misma función que la anterior.
• Bomba manual para ingerir líquidos: Está indicada para personas que no pueden succionar correctamente.