Inventario de Productos Agroalimentarios y Gastronómicos de Jalisco

Productos Agroalimentarios Producidos en Jalisco

Jalisco es un estado líder en la producción agroindustrial y gastronómica de México. A continuación, se presenta un inventario detallado de los principales alimentos y productos elaborados en la región, clasificados por categoría:

1. Agua y Hielo

• Agua mineralizada
• Bebidas carbonatadas
• Bebidas energéticas
• Suero
• Hielo

2. Almidones

• Sabritas
• Papas a la francesa
• Yogurt
• Panes

3. Avícola

• Pollo en canal
• Alitas
• Pollo rostizado
• Pavo
• Pollo frito
• Pollo congelado
• Pollo empanizado

4. Bebidas y Jugos

• Néctares y jugos
• Bebidas alcohólicas
• Tejuino
• Malteadas
• Bebidas complementarias

5. Botanas y Salsas

• Chicharrones de cerdo y de harina
• Churros
• Cacahuates
• Semillas
• Habas
• Nuez de la India
• Palomitas
• Nachos
• Duros de harina
• Totopos

6. Cárnicos y Embutidos

• Salchichas
• Jamón
• Tocino
• Chorizo
• Longaniza
• Paté
• Chistorra
• Chuleta
• Falda
• Lomo
• Rib Eye
• T-Bone
• Arrachera
• Sirloin
• Milanesa
• Trozo
• Carne de conejo
• Birria
• Lechón
• Borrego
• Chivo
• Pollo

7. Confitería

• Palanquetas
• Dulces de leche
• Cocadas
• Borrachitos
• Tamarindo
• Jericallas
• Glaseados
• Algodón de azúcar
• Camote
• Chicles
• Dulce en polvo
• Dulce en crema
• Chocolates
• Caramelo duro
• Caramelo suave

8. Pescados y Mariscos

• Camarones
• Ostión
• Atún
• Calamar
• Sardinas
• Pata de mula
• Callo de hacha
• Cazón
• Mojarra
• Huachinango
• Pargo
• Tilapia
• Carpa

9. Granos y Semillas

• Maíz
• Trigo
• Sorgo
• Habas
• Cebada
• Lenteja
• Frijol
• Garbanzo
• Flor de girasol
• Pepita
• Café
• Aceites

10. Helados y Paletas

• Paletas de agua
• Paletas de leche
• Nieve de garrafa
• Sándwiches de nieve
• Nieve de yogurt

11. Frutas

• Mermeladas
• Frutas secas
• Frutas en almíbar
• Frutas curtidas
• Frutas congeladas
• Aguas de frutas
• Frutas naturales

12. Lácteos

• Crema
• Quesos
• Queso crema
• Yogurt
• Leche
• Leches saborizadas
• Leche condensada
• Leche evaporada
• Panela
• Requesón
• Leches en polvo
• Crema en polvo

13. Masa y Tortillas

• Tortillas de nopal
• Tortillas de soya
• Gorditas
• Quesadillas
• Atole
• Champurrado
• Tamal
• Tortillas de harina
• Tortillas de maíz

14. Panificación

• Pan dulce
• Panes glaseados
• Panes con chocolate
• Pan molido
• Pan granulado
• Pan integral
• Panes multigrano
• Pasteles
• Muffins
• Brownies
• Donas
• Virotes
• Pan de caja
• Baguette

15. Alimentos Orgánicos

• Frutas y verduras orgánicas
• Salsas orgánicas
• Maíz orgánico
• Lácteos orgánicos

16. Alimentos Especiales

• Grasa texturizada
• Manteca
• Oleaginosas
• Condimentos
• Hierbas aromáticas