La Logística y la Gestión de Compras

LA LOGÍSTICA

Es la parte del proceso de la cadena de suministro que planifica, implementa y controla el flujo y almacenamiento eficiente de bienes y servicios de la información asociada.

FUNCIONES

• Compras: Buscar las fuentes de suministros y adquirir las mercancías para desarrollar la actividad empresarial.
• Almacenamiento: Conservación y el depósito de las mercancías compradas o producidas en el almacén.
• Gestión de inventarios: Administración y control de las mercancías almacenadas, determinando la cantidad adecuada que debe permanecer en el almacén.
• Embalaje: Uso de envoltorios o recipientes que contienen la mercancía, con el fin de protegerla.
• Planificación de la producción: Programar unidades que se han de producir, utilizando los medios para satisfacer la demanda y minimizando el coste.
• Transporte: El traslado de mercancías o productos desde el lugar de origen a su punto de venta.
• Servicio al cliente: Actividades que realiza una empresa para que el cliente reciba un producto o servicio de la forma o en el momento que lo ha solicitado.

CICLO DE COMPRAS

Es la secuencia temporal de actividades que da lugar a la realización de una compra.

• Solicitud de compra: Detecta la necesidad de compra para el desarrollo de su actividad.
• Evaluación y selección del proveedor: Analiza la solicitud de compra, busca proveedor. Solicita información a los posibles proveedores sobre las condiciones.
• Negociación de las condiciones de compra: Proveedor y el comprador, logran un acuerdo que beneficie a ambos.
• Seguimiento del pedido: Enviado el pedido al proveedor, realiza un seguimiento para conocer en todo momento cómo evoluciona la preparación de la mercancía o si se cumplirá el plazo de entrega.
• Recepción de la mercancía: Comprobación de la cantidad y la calidad de los artículos recibidos.
• Recepción de la factura de compra: Finaliza el ciclo de compra.

LOS COSTES LOGÍSTICOS

Los costes son el importe monetario que una empresa destina a la elaboración del producto que fabrica o a la prestación del servicio que desea ofrecer a sus clientes.

Según el grado de variabilidad

• Costes fijos: Se generan independientemente del volumen de actividad.
• Costes variables: Dependiendo de la cantidad de producto fabricados, cuantas más unidades de producto se fabrican, más aumenta este coste.

Según su vinculación a la producción

• Costes directos: Se pueden imputar de forma directa a un producto de forma objetiva.
• Costes indirectos: El importe se distribuye entre el total de unidades fabricadas.

LA DEMANDA

Es la cantidad de un producto o servicio que los consumidores están dispuestos a adquirir a un precio determinado para satisfacer unas necesidades concretas.

LA PLANIFICACIÓN DE LAS COMPRAS

Implica identificar la cantidad de un producto que es preciso adquirir en un momento determinado.

• La necesidad de abastecimiento: Identificar qué mercancías se van a necesitar.
• Las fuentes de suministro: Escoger los proveedores teniendo en cuenta las condiciones, precio, plazo de entrega.
• La programación de las compras: Determina las modalidades de compras o contratación de las mercancías, establecer los plazos de entrega - el seguimiento del pedido: vigilar y controlar.