La Materia y sus Transformaciones: Una Mirada a la Química
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La Materia y sus Partículas Fundamentales
La materia está formada por partículas separadas por el vacío. Las partículas más simples que la forman son los átomos. Los átomos se asocian formando nuevas partículas más complejas como las moléculas y los cristales.
Cambios Térmicos en la Materia
Intervienen dos fenómenos:
Fuerzas de Cohesión (Atracciones Intermoleculares)
Las moléculas se atraen entre sí con fuerzas electromagnéticas llamadas fuerzas de cohesión. Tienden a formar estados condensados como los líquidos y los sólidos.
Agitación Térmica
Todas las partículas vibran o se desplazan a velocidades altísimas. A mayor agitación de sus partículas, mayor es la temperatura de las sustancias.
Organización de las Partículas
Sólido
A bajas temperaturas, las fuerzas de cohesión predominan y las partículas forman aglomerados sólidos. Si la solidificación se hace con la lentitud suficiente, estas se ordenan haciendo cristales.
Si el enfriamiento es muy rápido, las partículas se aglomeran sin orden formando sólidos amorfos, como el vidrio de las ventanas, las aleaciones o los plásticos.
Líquido
Coexisten unos pequeños gránulos que conservan la forma cristalina con partículas liberadas que se desplazan y chocan unas con otras.
Gaseoso
La materia en estado gaseoso se encuentra en un desorden absoluto. Las partículas, muy lejanas unas de otras para que actúen las fuerzas de cohesión, se mueven a altísimas velocidades hasta que encuentran con algo con que chocar.
Enlace Covalente
(En este apartado se puede ampliar información sobre el enlace covalente)
Diferencia entre Sustancias Cristalinas y Sustancias Moleculares
Las sustancias moleculares están formadas por moléculas, que son partículas con un número fijo de átomos. Las sustancias cristalinas están formadas por cristales, que son partículas constituidas por átomos iguales o distintos perfectamente ordenados en estructuras geométricas con un número indeterminado de ellos, desde solo unos pocos hasta miles de millones.
Elementos y Compuestos
Elementos
Son aquellas sustancias que están formadas por átomos de la misma clase. (He, N2, Ni)
Compuestos
Cuando las partículas que constituyen una sustancia están formadas por átomos de diferentes clases.