Metabolismo Celular: Conceptos Clave y Procesos Bioquímicos Esenciales
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Conceptos Clave del Metabolismo Celular
Este documento presenta una serie de definiciones esenciales para comprender los procesos metabólicos a nivel celular.
Oxidación y Reducción
- Beta-oxidación de ácidos grasos: Proceso catabólico en el que los ácidos grasos se degradan mediante oxidación sucesiva hasta descomponerse completamente en Acetil-CoA, que posteriormente se utiliza para generar energía (ATP).
- Fermentación: Tipo de catabolismo que no requiere una cadena transportadora de electrones. Los electrones de la materia orgánica inicial no se transfieren a un compuesto inorgánico.
- Quimiosíntesis: Síntesis de ATP a partir de la energía liberada en reacciones de oxidación de sustancias inorgánicas. Los organismos que realizan estos procesos, principalmente bacterias, se denominan quimioautótrofos o quimiolitótrofos.
Fotosíntesis y Componentes Relacionados
- Fotosistema: Complejo antena o captador de luz. Es un conjunto de moléculas de clorofila (a y b) y carotenoides que se excitan con la luz y transmiten la energía al centro de reacción.
- Clorofila: Pigmento verde presente en hojas y tallos de muchos vegetales, responsable del proceso de fotosíntesis. Está constituida por un anillo porfirínico.
- Fotorrespiración: Proceso en plantas donde se consume O2 y se produce CO2. A diferencia de la respiración celular, la fotorrespiración consume energía en lugar de producirla.
Respiración Celular
- Respiración Aeróbica: Proceso que utiliza O2 para extraer energía de la glucosa. Se lleva a cabo en las mitocondrias de las células.
- Respiración Anaeróbica: Proceso en el que la célula obtiene energía de una sustancia sin utilizar O2. También se conoce como fermentación.
- Lanzadera del malato: Mecanismo de transporte de ácido acético (o, más precisamente, grupos acetilo) a través de la membrana mitocondrial, permitiendo su utilización en el citosol.
Enzimas y Coenzimas
- Transaminasa: Enzima que cataliza la transferencia de un grupo amino de una molécula a otra (transaminación).
- Coenzima: Molécula orgánica no proteica que se une a una enzima (formando una holoenzima) y actúa como transportador de grupos químicos. Pueden ser de óxido-reducción o de transferencia.