Moha (Setaria italica): cultivo forrajero de verano, siembra, manejo y producción

Verdeos de verano

Cultivos anuales de crecimiento rápido, adaptados a altas temperaturas y con elevada producción de forraje. Poseen altas tasas de crecimiento en época estival y son importantes en los sistemas de cría. Producen mucha materia seca (MS).

Moha: Setaria italica

Características

• Ciclo: estival. Anual (muy corto).
• Uso: forrajera; buena cantidad y calidad aceptable. Se utiliza como reserva (heno), para pastoreo directo y doble propósito.

Siembra

• Fecha: noviembre/diciembre.
• Temperatura del suelo: 3 días consecutivos con ≥ 18 ºC. Es sensible a las heladas.
• Densidad de siembra: 12–15 kg/ha en suelos arenosos y 25 kg/ha en suelos pesados.
• Profundidad: 2–3 cm.
• Separación entre surcos: 30 cm; se siembra con cajón alfarero.

Utilización

Para pastoreo a partir de los 35–45 días de la siembra. Para heno se puede enrollar a las 60–70 días.

Requerimientos suelo-clima

• Clima: resiste sequías (no extensas). Es muy eficiente en el uso del agua, característica que le confiere tolerancia al déficit hídrico.
• Suelos: se adapta mejor a suelos arenosos a franco-arenosos y bien drenados. No tolera anegamientos prolongados ni salinidad. No requiere grandes cantidades de nitrógeno, aunque responde bien a la fertilización. Es importante una fertilización fosforada como arrancador (en la siembra).

Morfología

• Altura: entre 1,0 y 1,2 metros.
• Tallos: delgados, con abundante cantidad de hojas; hábito de crecimiento erecto y pocos macollos.
• Láminas: lineales, planas, tiernas, glabras, acuminadas, de 15 a 40 cm de largo y 5 a 15 mm de ancho.
• Vainas: pilosas.
• Lígula: membranosa y cilíndrica.
• Inflorescencia: panojas grandes, pilosas, compactas, densas, erguidas o inclinadas de 8 a 20 cm de largo.
• Semilla: pequeñas y convexas (ovales o elípticas), encerradas por glumas delgadas que se pierden en la trilla; son lustrosas, amarillentas, castañas o doradas.

Manejo

Puede servir para complementar el sistema de producción o en los casos donde se quiera producir forraje con rapidez. La calidad del forraje producido dependerá de la especie, la época del año, el estado fisiológico, el tipo y cantidad de fertilizante aplicado, el momento de corte o de pastoreo y otros factores.

• Puede ser utilizado en forma de pastoreo directo, aunque no se logran los mismos resultados que con otros cultivos, ya que no es muy apetecido por el ganado.
• Posee baja capacidad de rebrote, dejando poco rastrojo; por lo tanto, constituye un buen antecesor para la implantación de pasturas de otoño.

Producción

5.000 a 8.000 kg/ha.

Variedades

• Moha Colorada Gigante: es buena productora de granos y forraje. Apta para doble propósito y, fundamentalmente, para enrollar; se aconseja hacerlo en grano lechoso.
• Moha Carapé (INTA): es de porte más bajo que la colorada gigante, pero tiene mayor aptitud para el pastoreo directo, ya que presenta un rebrote superior.