Movimientos Intestinales y Metabolismo de Nutrientes
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Movimientos Intestinales
Peristalsis
Los movimientos peristálticos son contracciones musculares ondulatorias que transportan los alimentos a través del tracto digestivo.
- Esófago: Los movimientos peristálticos llevan el alimento al estómago.
- Estómago: Los movimientos peristálticos mezclan el alimento y lo impulsan hacia el intestino.
- Intestino delgado: Los movimientos peristálticos continúan transportando el alimento a través del intestino delgado.
Metabolismo de Nutrientes
Carbohidratos
- Glucólisis: Oxidación de la glucosa para obtener energía.
- Glucogenogénesis: Formación de glucógeno a partir del exceso de glucosa.
- Glucogenólisis: Liberación de glucosa a partir del glucógeno.
- Gluconeogénesis: Formación de glucosa a partir de precursores no glucídicos.
Lípidos
- Betaoxidación: Degradación de ácidos grasos para obtener energía.
- Lipólisis: Rotura de lípidos.
- Lipogénesis: Síntesis de lípidos.
- Lipoproteínas: Transportan lípidos en la sangre.
Proteínas
- Desaminación: Eliminación del grupo amino de los aminoácidos.
- Ciclo de la urea: Conversión del amoníaco en urea.
Vitaminas
- Liposolubles: Se disuelven en grasas.
- Hidrosolubles: Se disuelven en agua.
Minerales
- Macrominerales: Presentes en grandes cantidades (p. ej., calcio, fósforo).
- Oligoelementos: Presentes en pequeñas cantidades (p. ej., hierro, yodo).