Nutrientes Esenciales para las Plantas: Proceso de Fotosíntesis y Su Importancia
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Nutrientes Esenciales para los Organismos
Las sustancias que los organismos necesitan para su funcionamiento son los nutrientes y pueden clasificarse en dos grupos:
1. Nutrientes Orgánicos
Son nutrientes relativamente complejos, elaborados principalmente por los organismos, por ejemplo, la glucosa y otros carbohidratos.
2. Nutrientes Inorgánicos
Son relativamente simples y se forman principalmente por procesos físicos o químicos y no dentro de los organismos. Por ejemplo, las sales minerales y el agua.
El Proceso de Fotosíntesis
Las plantas se nutren mediante la fotosíntesis. El término fotosíntesis significa "fabricar con luz". Las plantas elaboran, mediante este proceso, los nutrientes orgánicos que necesitan para crecer y, en muchos casos, formar frutos y semillas.
La fotosíntesis es un proceso mediante el cual la energía luminica se transforma en energía química. Esa energía química queda contenida en los compuestos orgánicos elaborados por las plantas durante la fotosíntesis y es utilizada tanto por la planta como por otros seres vivos para nutrirse.
Absorción de Agua y Sales Minerales
Las raíces absorben agua, en la cual se encuentran disueltas sales minerales. Estas sustancias son transportadas hacia los principales centros de producción de nutrientes: hojas y demás partes verdes.
El conjunto de materiales absorbidos por la planta constituye la sabia bruta. Por otra parte, el dióxido de carbono (uno de los gases que componen el aire) ingresa a la planta a través de los estomas. Así, el dióxido de carbono y el agua llegan a las células de las hojas y los tallos verdes.
Función de los Cloroplastos
Los cloroplastos contienen este pigmento verde capaz de absorber la energía de la luz solar, la clorofila. En los cloroplastos, la energía lumínica permite que el dióxido de carbono y el agua se combinen mediante reacciones químicas y formen un nutriente básico de la planta, la glucosa. De esta manera, la energía lumínica queda almacenada como energía química en esta nueva sustancia.
Distribución de Nutrientes
En todas estas reacciones son necesarios los minerales que la planta incorpora junto con el agua. Las sustancias fabricadas durante la fotosíntesis constituyen en su conjunto la sabia elaborada, que se distribuye al resto del organismo.