Oferta básica de alojamiento turístico: establecimientos hoteleros, apartamentos, campings y alojamientos rurales

T.4. Oferta básica: empresas de alojamiento turístico

Empresas de alojamiento turístico

Se dedican profesionalmente a la hospedaje y residencia, a precio, con o sin servicios. Quedan excluidas las empresas de uso exclusivo, servicios complementarios a otra actividad o con otros fines (por ejemplo, residencias para la tercera edad).

En la Comunidad Valenciana se consideran: establecimientos hoteleros, apartamentos turísticos, campings turísticos y alojamientos turísticos rurales.

Establecimientos hoteleros

Son establecimientos que ofrecen alojamiento a precio, con o sin servicios, con excepción del alojamiento turístico, campings turísticos y otros no hoteleros.

Grupo 1: Hoteles

Alojamientos con o sin comedor y servicios, ocupando un edificio o parte independiente con entradas, ascensores y escaleras exclusivas.

Hoteles-apartamento

Deben cumplir requisitos necesarios para conservar, elaborar y consumir en cada unidad. La totalidad del edificio debe ser ...

Grupo 2: Hostales y pensiones

Alojamientos con o sin servicios que, por su estructura o tipología, quedan exceptuados de algunos requisitos. La diferencia principal con los hoteles es una menor exigencia en servicios.

Categorías

• Hoteles: 5, 4, 3, 2 y 1 estrellas, y gran lujo (única categoría, 2, 1 y 3 en Madrid).

Placas identificativas

Deben indicar entrada, grupo, categoría y modalidad, con especificaciones en algunas comunidades autónomas.

Integración horizontal de empresas hoteleras

Consiste en la unión o agrupación de empresas de la misma actividad y del mismo nivel de canal de distribución, o de la misma fase de la cadena de producción.

• Cadenas hoteleras: empresas bajo una misma gestión.
• Asociaciones horizontales hoteleras: propietarios distintos unidos para prestar servicios y alcanzar objetivos comunes.

Apartamentos turísticos

Bloques o conjuntos de apartamentos ofrecidos con habitaciones, precio, mobiliario, instalaciones, servicios y equipamiento para ocupar en vacaciones y ocio.

• Bloques: 3 o más unidades.
• Conjuntos: mismo concepto que bloques.

Categorías: lujo, de 1 a 3 llaves.

Alojamientos turísticos rurales

Alojamientos con servicios de habitación y restauración (con o sin comida), precio, y edificio con características propias de la arquitectura tradicional de la zona, con instalaciones y servicios mínimos.

Se ubican en zonas con actividades agrarias, ganaderas o pesqueras, alejadas de vertederos, industrias, fábricas y zonas contaminadas, con límite de habitantes, sin estar en el litoral (playa) y lejos de carreteras y áreas de servicio.

Clasificación de los alojamientos turísticos rurales

• Casas rurales: viviendas independientes de 18 a 20 plazas, en alquiler o no.
• Apartamentos turísticos rurales: unidades completas de alojamiento en edificio exclusivo, con servicios para elaborar y conservar alimentos, precio, carácter no permanente, bajo el principio de unidad de explotación empresarial. Requisitos: una sola edificación y número de plantas determinado. Suelen tener una categoría, iguales a los apartamentos turísticos de la zona o de 2 a 3 categorías. Diferencia: zona, situación y arquitectura.
• Hoteles turísticos rurales: alojamiento temporal, con precio, con o sin servicios, y con requisitos de arquitectura tradicional y popular, ubicados según la normativa. Misma categoría que los apartamentos turísticos rurales y misma diferencia.

Campings y campamentos turísticos

Alojamiento turístico en un espacio delimitado, dotado y acondicionado, destinado a proporcionar un lugar para la vida al aire libre, con alojamientos móviles (tiendas, caravanas) y elementos fijos (sanitarios, instalaciones).

• Características: vida al aire libre; elementos no fijos como alojamiento y elementos fijos en número limitado según la normativa.
• Clasificación: categoría L, 1, 2 y 3.
• Placa: debe exhibirse, con distintivo de clasificación (varía según comunidad autónoma).

Albergues turísticos

Alojamiento turístico con precio y servicios, en habitaciones de capacidad múltiple, con o sin servicios. Categoría única: 1 y 2.