Optimización de la Capacidad Operativa: Estrategias y Enfoques
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Administración de la Capacidad Operativa
La capacidad operativa se define como “la facultad para tener, recibir, almacenar o dar cabida”. En los negocios, se considera como la cantidad de producción que un sistema es capaz de generar durante un periodo específico.
Planeación Estratégica de la Capacidad
La planeación estratégica de la capacidad ofrece un enfoque para determinar el nivel general de la capacidad de los recursos de capital intensivo (el tamaño de las instalaciones, el equipamiento y la fuerza de trabajo completa) que mejor apoye la estrategia competitiva de la compañía a largo plazo.
Economías y Deseconomías de Escala
A medida que una planta crece y su volumen incrementa, el costo promedio por unidad de producto va bajando. En parte, esto se debe a que el costo de operación y el del capital disminuye, porque por lo general no cuesta el doble comprar u operar una pieza de equipo que tiene el doble de capacidad que otra.
La Curva del Aprendizaje
A medida que las plantas producen más, van adquiriendo experiencia en los mejores métodos de producción, los cuales disminuyen sus costos de producción de modo previsible. Cada vez que la producción acumulada de una planta se duplica, sus costos de producción disminuyen un porcentaje específico dependiendo de la índole del negocio.
Intersección de las Economías de Escala y la Curva de Aprendizaje
Una planta grande puede tener una doble ventaja de costos en comparación con sus competidoras. La planta grande no sólo gana con las economías de escala, sino que también producirá más y ello le brindará además las ventajas de la curva de aprendizaje.
Enfoque de Capacidad: La Fábrica Enfocada
El concepto de la fábrica enfocada sostiene que una instalación dedicada a la producción funciona mejor si se enfoca en una cantidad relativamente limitada de objetivos de producción.
Flexibilidad de la Capacidad
La flexibilidad de la capacidad significa que se tiene la capacidad para incrementar o disminuir los niveles de producción con rapidez, o de pasar la capacidad de producción de forma expedita de un producto o servicio a otro.
Procesos Flexibles
Se refiere al equipamiento simple y fácil de preparar.
Trabajadores Flexibles
Implica la capacidad de pasar con facilidad de un tipo de tarea a otro.