Optimización Empresarial: Tecnología, Eficiencia y Gestión de Costes en la Producción

Tecnología e Innovación (I+D+i)

• La tecnología es el conjunto de conocimientos y procedimientos que contribuyen a alcanzar un resultado, que puede ser la obtención de un producto nuevo o la mejora de un proceso productivo.
• Cuando el cambio tecnológico supone una novedad, es decir, cuando el producto o proceso es nuevo para la empresa, se produce una innovación tecnológica.

Productividad

• La productividad de un factor de producción es la cantidad de producción de un bien que se imputa a una unidad de factor de producción (trabajo, capital).
• La productividad global de la empresa es la relación entre la cantidad total producida y la cantidad total de factores empleados.

Eficiencia en la Producción

• Hay eficiencia técnica cuando una tecnología A produce la misma cantidad de un producto que otra tecnología B, pero utilizando menos unidades de factores productivos; o bien, cuando produce más productos utilizando la misma cantidad de factores de producción.
• La eficiencia económica consiste en seleccionar aquellas tecnologías que permiten producir con el coste mínimo, es decir, de la forma más económica.

Estructura de Costes Empresariales

• Costes directos: Materias primas, trabajo y energía.
• Costes indirectos: Costes generales industriales, costes generales administrativos y comerciales, costes financieros, costes generales de la empresa.

Umbral de Rentabilidad o Punto Muerto

El umbral de rentabilidad o punto muerto de la empresa es la cantidad de producción vendida a partir de la cual la empresa comienza a obtener beneficios. También recibe el nombre de punto de equilibrio.

Gestión de la Producción

• Capacidad productiva: Es la cantidad máxima de producción que se puede realizar de un producto, en función de elementos como el número de máquinas o la disponibilidad de mano de obra (recursos humanos). En general, se trata de los recursos limitados que una empresa tiene a su disposición para dirigir la producción.
• Demanda del producto: El nivel de la demanda de mercado determina la cantidad de producto que la empresa puede vender.
• Diseño del sistema productivo: La estructura de los procesos que integran el sistema productivo y la forma de producir determinan la capacidad de la dirección de la producción para adaptarse de forma flexible a las situaciones del entorno.
• Entorno económico: Son situaciones externas a la empresa pero que se relacionan con ella. Estas situaciones determinan un conjunto de oportunidades que se pueden aprovechar, así como amenazas que hay que considerar.