Optimización de inventarios y productividad

Control de inventarios

La falta de existencia de inventarios puede provocar atrasos y llevar a los consumidores a otros proveedores.

Inventarios de materia prima:

Sirven de amortiguador entre la compra y la producción, almacenadas tan eficazmente como sea posible y utilizadas debidamente en el proceso de producción.

Inventarios de materiales en proceso:

Cantidad de existencias de productos parcialmente acabados o armados que otorgan flexibilidad.

Inventarios de productos terminados:

Sirven de amortiguador para la producción y el embarque.

• Los inventarios permiten flexibilidad y control, los administradores pueden:
• Comprar, producir y embarcar productos en lotes de cantidades económicas.
• Producir bienes de forma suave y continua.
• Prevenir problemas.

Lote económico de compras

Los inventarios entrañan dos tipos de costos:

El costo de pedido (Cp):

Es el costo por encargar el material, comprado externamente.

El costo unitario por mantenimiento (Cm):

Es el costo de mantener una unidad del producto almacenada durante un año; los compradores de Cm son:

Costo de capital (Ci):

Es cuando el valor del producto no puede ser aplicado, lo que se conoce como costo de oportunidad.

Costo por almacenaje (Ca):

Es el costo compuesto de los elementos, el espacio ocupado, los seguros, etc.

La planeación de requerimientos de material (MRP)

Es un sistema para planear la producción y los inventarios que utilizan las proyecciones de órdenes de compra, para programar la cantidad de materiales que se necesitarán para la producción.

Los insumos básicos de este sistema son:

Programa maestro de producción: Se desarrolla a partir de las proyecciones de la demanda y las órdenes de fabricación; indica la cantidad de productos terminados.

Lista de materiales: Contiene una relación de los componentes requeridos para terminar cada uno de los subconjuntos que conforman el producto final.

Lista de materiales almacenados: Identifica la disponibilidad normal de un componente necesario cualquiera, así como el tiempo para resurtirlo.

Sistema de inventarios “justo a tiempo” (JAT)

Este sistema involucra reducir costos y mejorar el flujo del trabajo mediante la programación de los materiales que lleguen a una estación de trabajo o de su instalación en el “momento exacto” de ser utilizados.

Factores que son esenciales para que tenga éxito, incluyen: Calidad asegurada/Red de proveedores administrables/Concentración geográfica/Sistema controlado de transporte/Recepción y manejo eficiente de los materiales/Fuerte compromiso administrativos.

Aspecto de productividad y calidad

Los gerentes o administradores deben buscar la mejor manera de dirigir los trabajadores, en esta elección se pueden incluir los estilos de liderazgo, algunos enfoques son: trabajo en equipo y Círculos de la calidad: Alcance de la calidad: Requiere que toda organización asuma el compromiso, es decir que cada uno se haga responsable de lo que haga, esto implica establecer políticas, normas y procedimientos, entrenamiento en control de calidad, disposición para ayudar a los proveedores, control de la producción, la compra, logística y distribución, haciendo que sea eficaz.Administrar la producción: Involucra la programación y control de la producción y la productividad de los transportes, instrumentan los controles de calidad, la planeación y la administración de las actividades para alcanzar la resolución de problema.