Optimización y Medición de Costes de Calidad en la Empresa
Gestión de Costes de Calidad: Optimización y Medición
Definición y Tipos de Costes de Calidad
Los costes de calidad son aquellos ocasionados para asegurar una calidad satisfactoria y generar la confianza correspondiente. Incluyen también las pérdidas en que se incurre cuando no se obtiene la calidad deseada, como la insatisfacción de clientes o el despilfarro de recursos.
Costes de Prevención
Son los gastos destinados a evitar la aparición de fallos. Se concretan en:
- Auditorías de calidad
- Mantenimiento preventivo
- Seminarios y formación del personal
- Evaluación y calificación de proveedores
Costes de Evaluación
Son las inversiones realizadas con el objetivo de evaluar la conformidad con las especificaciones de productos, ya sean comprados o fabricados por la propia empresa. Incluyen:
- Homologación de productos y procesos
- Ensayos e inspecciones de calidad
- Equipos de inspección y ensayos
- Calibraciones de equipos de medición
Costes de No Calidad (Fallos Internos)
Son los costes en los que se incurre debido a fallos detectados antes de que el producto o servicio salga de la empresa. Ejemplos:
- Cambios o modificaciones de diseño
- Rechazos de productos
- Reparaciones internas
- Cargas financieras por inmovilizaciones de inventario
- Desperdicio de materiales (chatarra)
Costes de No Calidad Externos (Fallos Externos)
Son los costes derivados de fallos detectados una vez que el producto o servicio ha salido de la empresa y ha llegado al cliente. Incluyen:
- Retrasos en los envíos
- Reclamaciones del cliente
- Devoluciones de productos
- Reparaciones en garantía
- Costes de seguros asociados a la calidad
Clasificación Detallada de los Costes de Calidad
Los costes de calidad se pueden clasificar en dos grandes categorías: costes de conformidad y costes de no conformidad.
Costes de Calidad o de Conformidad
Son los costes necesarios para satisfacer las necesidades del cliente en ausencia de fallos. Estos se dividen en dos categorías:
- Costes de Prevención: Con el fin de prevenir la aparición de fallos, se concretan en inversiones humanas y materiales, gastos de implantación del sistema de calidad y gastos de mantenimiento del mismo.
- Costes de Evaluación: Inversiones con objeto de evaluar la conformidad de las especificaciones de productos comprados o fabricados por la propia empresa.
Costes de No Calidad o de No Conformidad
Son los costes en los que se incurre debido a un fallo del proceso existente.
- Costes de Fallos Internos: Cuando el producto no satisface los requisitos de calidad antes de salir de la empresa.
- Costes de Fallos Externos: Cuando el producto no satisface los requisitos de calidad una vez que ha salido de la empresa.
Medición de los Costes de la Calidad
Es necesario establecer un sistema de medición específico, detallando las fuentes y procedimientos de cálculo. Los cálculos pueden obtenerse a través de los estados contables y, generalmente, se utilizan índices para comparar los costes. Los más utilizados son:
- Costes unitarios por unidad producida
- Costes en relación con las ventas
- Costes en relación con el valor añadido al producto
Una vez obtenidos los resultados, es imprescindible elaborar los informes correspondientes, utilizando tablas y gráficos como acompañamiento de los textos para una mejor visualización.
Herramientas Visuales para la Medición de la Calidad
Gráfico de Líneas (Gráfico Real)
Es una representación de datos mediante una línea que conecta una serie de puntos que representan pares de datos numéricos. Se emplea para mostrar la tendencia, relación o variaciones a lo largo del tiempo y también para efectuar previsiones.
Gráfico de Barras
Son representaciones gráficas de datos no continuos. Cada barra representa un elemento o categoría, y una de las series puede no ser numérica. Las alturas o longitudes de las barras son proporcionales a las frecuencias o valores que representan.
Gráfico de Sectores (Gráfico Circular)
Representación gráfica de la proporción o porcentaje en que unos factores influyen en un análisis. Se utiliza cuando se desea ver claramente la relación porcentual entre diferentes segmentos de un todo.
Diagrama de Dispersión o Correlación
Muestra la posible relación entre dos variables, pero no las causas ni su carácter. Generalmente se emplea para:
- Visualizar la intensidad de la relación entre dos variables.
- Conocer los valores de una variable difícil de medir a través de otra más sencilla.
Aplicación:
- Recoger pares de valores relacionados entre sí (ejemplo: estatura-peso).
- Trazar los ejes, tomando los valores que aumentan de izquierda a derecha y de abajo hacia arriba.
- Representar cada par de valores por un punto, colocando círculos concéntricos en los que se repiten.
- Se obtiene una nube de puntos que permite analizar la tendencia. Es conveniente trazar una línea imaginaria que represente la tendencia general de los puntos.