Optimización de la Productividad Empresarial: Gestión de Recursos y Superación de Obstáculos
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Optimización de la Productividad: Conceptos, Recursos y Desafíos
Definición de Productividad
La productividad se define como la relación entre los bienes o servicios producidos y los recursos utilizados para su obtención.
Tipos de Recursos en la Producción
Los recursos son elementos fundamentales para la producción y se clasifican en:
- Materia Prima: Son los materiales constitutivos del producto.
- Mano de Obra: El personal involucrado en el proceso productivo.
- Recursos Humanos: Es el personal con la estructura correspondiente a una fábrica.
- Recursos Físicos: Incluyen las máquinas e instalaciones disponibles.
- Recursos de Inteligencia: Se refiere a los dirigentes, encargados de conducir y optimizar los recursos.
Productividad por Tipo de Recurso
La eficiencia en el uso de cada recurso es crucial para la productividad general:
Productividad de la Dirección
- Encargada de que los recursos se aprovechen lo más eficientemente posible.
- Equilibrar el uso de los recursos y coordinar la actividad de cada uno.
Productividad de Materia Prima (MP) y Materiales
La economía de los materiales se expresa en:
En el Proyecto:
Diseño que permita menor uso de Materia Prima (MP), especialmente cuando son escasas y caras.
En la Fabricación:
Procedimientos adecuados, operarios calificados, correcto almacenamiento, eliminación de manipuleo y transporte inadecuado.
Productividad de Terreno, Edificios, Máquinas y Mano de Obra (MO)
Aprovechamiento eficaz del terreno y edificios para reducir costos. Uso eficaz de la Mano de Obra (MO) y las máquinas para reducir horas-hombre y horas-máquina.
Factores que Reducen la Productividad
Diversos elementos pueden impactar negativamente la productividad:
a) Debido al Producto:
Diseño Inadecuado del Producto:
No permite el empleo de fabricación más económica; no permite el empleo de máquinas de alta producción.
Diversidad Excesiva de Producto o Falta de Normalización:
El empleo de lotes pequeños obliga al empleo de máquinas de producción lenta.
Fijación Inadecuada de las Normas de Calidad:
Por exceso o defecto de tolerancias; alto número de trabajo desechado; desperdicio de material.
Eliminación Excesiva de Material para la Confección del Producto:
Exceso de trabajo; desperdicio de material.
b) Debido al Proceso o Método:
Tipo o Tamaño de Máquina Inadecuada:
Empleo de máquinas de un tamaño inferior o superior al adecuado.
Funcionamiento Inadecuado del Proceso:
Mala alimentación; instalaciones o máquinas en mal estado; bajo ritmo y velocidad.
Herramientas en Mal Estado.
Mala Distribución en Planta:
Movimientos inadecuados; pérdidas de energía y tiempo (lo que incluye movimientos innecesarios de los operarios).
Errores de la Dirección.