Optimización del Punto de Venta: Diseño, Merchandising y Gestión Eficiente

Animación del Entorno y Experiencia del Cliente

La disposición estratégica del mobiliario es crucial para influir en el recorrido y la decisión de compra del cliente.

Organización del Mobiliario en el Punto de Venta

Puntos Calientes: Zonas de Alta Visibilidad y Venta

1. Espacio de exposición del mostrador: Ideal para artículos de compra por impulso.
2. Zona de exposición posterior al mostrador: Destinada a artículos que requieren asesoramiento profesional.
3. Zona de espera de clientes: Adecuada para marcas conocidas o productos que no necesitan mucha explicación.
4. Zonas concretas según el producto: Para artículos de compra recordada.

Puntos Fríos: Zonas de Menor Visibilidad

Estas áreas requieren una estrategia específica para atraer la atención del cliente.

1. Zonas inferiores: Productos pesados o de gran volumen.
2. Zonas superiores: Material de comunicación o productos complementarios.
3. Zonas alejadas del mostrador: Productos de compra planificada.
4. Laterales de los accesos.
5. Extremo opuesto a la caja.

Colocación Estratégica del Surtido

La forma en que se distribuyen los productos en los estantes impacta directamente en su visibilidad y accesibilidad.

Distribución Horizontal

• Ventajas: Utilización óptima del espacio.
• Desventajas: Puede generar monotonía; requiere un número de facing elevado para cada producto.

Distribución Vertical

• Ventajas: Todos los productos tienen una visibilidad similar y facilita la localización.
• Desventajas: No siempre aprovecha el espacio de manera eficiente.

Recomendaciones para la Colocación del Surtido

• El producto debe ser accesible pero estable.
• Las filas de exposición deben llegar al límite de los estantes.
• Dejar un espacio adecuado entre dos referencias para evitar la saturación.
• El estante nunca debe estar vacío o con pocos productos.
• Sustituir los productos defectuosos y aquellos con caducidad próxima.

Neuromarketing en el Punto de Venta

La aplicación de principios de neuromarketing considera la vista, el olfato, el oído, el tacto y los colores para influir en la percepción del cliente.

Psicología del Color

• Colores fríos: Transmiten distancia, sensación de ligereza y tamaño pequeño.
• Colores cálidos: Sugieren proximidad, volumen y peso.
• Colores oscuros: Asociados con la elegancia.
• Colores claros: Evocan alegría y limpieza.
• Mezcla de colores: Puede generar una sensación de alegría y dinamismo.

Diseño Exterior e Interior: El Aparador y el Mobiliario

El Aparador: Un Elemento Clave de Atracción

El aparador es la primera impresión del establecimiento y debe cumplir con ciertas condiciones para ser efectivo.

Condiciones Esenciales del Aparador

• Limpieza e iluminación: Fundamentales para una presentación atractiva.
• Mensaje claro: Comunicar la propuesta de valor de forma concisa.
• Diseño: Estético y coherente con la marca.
• Colocación: Estratégica para captar la atención.
• Novedad: Ofrecer siempre algo fresco y diferente.
• Rotación: Cambiar periódicamente la exposición para mantener el interés.
• Información: Proporcionar datos relevantes sobre los productos.
• Promoción de la salud: Si aplica al tipo de negocio (ej. farmacias).

Proceso de Montaje del Aparador

1. Definir la idea o concepto que se desea transmitir.
2. Establecer el objetivo comercial y estético.
3. Seleccionar los productos a exponer y determinar su cantidad.
4. Decidir la decoración y los materiales a utilizar.
5. Diseñar la composición visual.
6. Proceder al montaje físico del aparador.
7. Evaluar la eficacia y el impacto de la exposición.

Mobiliario Comercial: Funcionalidad y Diseño

Cada tipo de mobiliario tiene una función específica en la tienda.

Mostrador:

Ideal para productos de compra impulsiva y para la interacción directa con el cliente.

Estanterías murales:

Ubicadas en las paredes laterales del local, maximizan el espacio de exposición.

Paneles murales:

Diseñados para productos que se cuelgan, como ropa o accesorios.

Góndolas:

Estanterías de doble cara que permiten crear pasillos y organizar grandes volúmenes de producto.

Peceras:

Contenedores para productos en liquidación, de temporada o promociones especiales.

Expositor del proveedor:

Diseñado y suministrado por el proveedor para destacar sus productos específicos.

Gestión Eficiente del Surtido y Stock

Mantenimiento de Stock: Equilibrio y Rentabilidad

El stock ideal es aquel que logra cubrir la necesidad del cliente con la mínima inversión posible.

Método ABCD (Ley de Pareto) para la Gestión de Inventario

Este método clasifica los productos según su rotación para optimizar la gestión del inventario.

Productos A:

De alta rotación. El stock mínimo debe ser igual al doble de los días que tarda el proveedor en entregar el pedido.

Productos B:

De rotación mediana. El stock mínimo debe ser lo que tarda el distribuidor en hacer la entrega más una unidad.

Productos C:

De rotación baja. No se recomienda tener más de una unidad en stock.

Productos D:

De rotación nula. No se deben tener en stock; solo se piden bajo demanda del cliente.

Embalaje: Protección, Información y Logística

Funciones Clave del Embalaje

El embalaje va más allá de la simple contención del producto, cumpliendo roles esenciales:

• Proteger e identificar el producto.
• Proporcionar información relevante al consumidor.
• Facilitar el almacenamiento y el transporte eficiente.