Optimización del Punto de Venta: Zonas Calientes, Frías y Técnicas de Merchandising

Zonas Clave en el Punto de Venta

• Zona Caliente: Área más cercana al punto de acceso.

• Zona Fría: Área más alejada del punto de acceso, que los clientes no suelen recorrer a menos que algo atraiga su atención.

Puntos Calientes y Fríos Específicos

• Puntos Calientes:

  • Frontal de una columna
  • Zona de la derecha al entrar
  • Encima del mostrador (si es de vidrio)
  • Estante superior
  • Cabeceras de góndola y cruce de pasillos
  • Zona de promociones, degustaciones y demostraciones

• Puntos Fríos:

  • Zona de la izquierda de la entrada
  • Parte trasera de una columna
  • Mala orientación del flujo
  • Rincones y pasillos sin salida
  • Zonas con luz que desvirtúa el color de los productos
  • Falta de decoración

Diseño de la Entrada y Distribución

• Puertas de Entrada: Preferiblemente a la derecha, con las cajas a la izquierda. Si hay dos puertas, una para entrada a la derecha y otra para salida con cajas a la izquierda. En caso de dos puertas, cajas en ambas.

• Áreas Base: Zonas de productos de primera necesidad, estratégicamente ubicadas para obligar al consumidor a recorrer el establecimiento.

• Indicadores Visuales: Carteles que ayudan al cliente a orientarse y encontrar los productos deseados.

• Productos Gancho: Productos que sirven para atraer clientes y fomentar la compra de otros artículos, o para dar una imagen de diversificación, aunque no generen ganancias directas.

Surtido y Merchandising

• Surtido: Conjunto de productos que se comercializan en un establecimiento. Debe segmentarse para establecer criterios de presentación, estudiar históricos de ventas y facilitar la compra al cliente.

• Merchandising: Conjunto de técnicas aplicadas en el punto de venta para motivar el acto de compra.

Técnicas de Composición Visual

• Énfasis Único: Destacar un único producto que resalte sobre el fondo mediante contraste de color o de forma.

• Composición Progresiva: Utilizada para dar sensación de movimiento, consiste en exponer artículos de forma ascendente o descendente en tamaño.

• Composición Piramidal: Permite colocar artículos de diversos tamaños.

• Composición Simétrica: Los elementos expuestos se distribuyen por igual a ambos lados de una línea imaginaria trazada en el centro, ideal para productos iguales en forma y dimensión.

• Composición en Radiación: Existe un elemento central que actúa como principal y está rodeado de otros.

El Escaparate como Herramienta de Comunicación

• Escaparate: Vehículo fundamental de comunicación entre el comercio y los clientes, reflejando el estilo de la tienda, lo que es y lo que vende.

• Requisitos del Escaparate:

  • Transmitir la información
  • Atracción del público objetivo
  • Persuasión del consumidor
  • Originalidad
  • Adecuación al entorno
  • Renovación
  • Planificación
  • Correcta colocación
  • No cerrar el escaparate

• Tipos de Escaparates:

  • Abierto: Permite ver el interior del punto de venta.
  • Cerrado
  • Islas
  • Tradicionales
  • Iniciales o de temporada