Optimización del Servicio de Pisos en Hoteles: Funciones, Calidad y Atención al Cliente
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Funciones Esenciales de la Camarera de Piso y Áreas de Trabajo
Responsabilidades Clave de la Camarera de Piso
- Recogida de la llave o tarjeta maestra.
- Recepción del parte de trabajo diario entregado por la gobernanta.
- Preparación del material necesario para el correcto desempeño de sus funciones.
- Limpieza y arreglo de las habitaciones, verificando el correcto funcionamiento de todas las instalaciones y el mobiliario.
- Asistencia en los cambios de habitación en ausencia del valet.
- Atención al cliente: gestión de solicitudes como toallas, papel, etc.
- Recogida y limpieza del material al finalizar la jornada laboral.
Áreas de Trabajo y Funciones Específicas
- Camarera de Piso: Desempeña sus funciones en las habitaciones, pasillos, escaleras y el office.
- Limpiadora:
- Limpieza de la zona de recepción, hall o entrada.
- Limpieza de los despachos de la dirección y de los empleados.
- Limpieza de los ascensores, evitando bloquearlos o impedir el paso de los clientes.
- Limpieza de cristales y la puerta de entrada.
- Limpieza y desinfección de los aseos públicos al menos dos veces al día, con repasos adicionales según sea necesario.
- Desempeña sus funciones en las áreas nobles y zonas comunes.
- Limpieza de los suelos de las diferentes estancias.
- Limpieza y orden de las salas de lectura y TV.
- Limpieza de la cafetería y el restaurante.
Aseguramiento de la Calidad en el Servicio de Pisos
El aseguramiento de la calidad se refiere a las expectativas del cliente sobre el servicio o producto recibido.
Medidas Preventivas en el Departamento de Pisos
- Mantener el carro de limpieza en perfecto orden.
- Utilizar las herramientas y útiles adecuados para cada tarea.
- Evitar el uso de herramientas o máquinas para las que no se tenga la debida formación.
- Asegurar que los utensilios de limpieza estén en perfecto estado de conservación.
- Señalizar adecuadamente las puertas y superficies transparentes a la altura de la vista.
Pautas para una Comunicación Efectiva con el Cliente
- Empatizar con el cliente: Facilita el abordaje de temas difíciles y crea un ambiente más cómodo.
- Utilizar el nombre del cliente: Demuestra consideración y aumenta su autoestima.
- Destacar claramente los pasos a seguir: Para buscar soluciones a los problemas planteados.
- Practicar la escucha activa: Para mantener una comunicación efectiva.
- Mantener la calma y el autocontrol: Evitar el enfado con el cliente.