Tejidos del tallo vegetal: estructura primaria, secundaria y anillos de crecimiento

Resumen

El documento explica cómo se organizan los tejidos internos del tallo de las plantas, distinguiendo la estructura primaria de plantas jóvenes y la estructura secundaria que aparece tras el primer año. Describe las capas de epidermis, córtex y cilindro vascular, así como la acción del cambium y el felógeno. También explica la formación de los anillos anuales de crecimiento según el clima.

Puntos clave

La estructura primaria aparece en plantas con menos de un año y comprende epidermis, córtex y cilindro vascular.
En el cilindro vascular, el xilema (leñoso) se sitúa hacia el interior y el floema (liberiano) hacia el exterior, y el centro es la médula.
La estructura secundaria se forma a partir del primer año por acción del cambium y del felógeno.
El cambium produce xilema hacia el interior y floema hacia el exterior; el felógeno produce córtex hacia dentro y súber hacia fuera.
En climas templados el xilema crece distinto en primavera (células grandes) y otoño (células pequeñas), lo que forma los anillos anuales.
El xilema secundario se desarrolla mucho más que el floema secundario: el xilema forma la madera y el floema forma parte de la corteza.

Ponte a prueba

Organización de los Tejidos en el Tallo

La disposición de los tejidos forma, como en la raíz, la estructura interna, que puede clasificarse de la siguiente manera:

Estructura primaria

La presentan plantas con menos de un año de vida. En ella se distinguen las siguientes capas:

Epidermis: Es la capa más externa.
Córtex: Formado por tejidos parenquimáticos y de sostén. No posee endodermis, por lo que su límite con el cilindro vascular está menos marcado que en la raíz.
Cilindro vascular: Formado por el sistema vascular y la médula. El sistema vascular se compone de vasos conductores que, en una sección transversal, se disponen como los radios de una rueda, extendiéndose desde el córtex sin llegar a alcanzar el centro del cilindro. En cada uno de estos radios hay vasos leñosos (xilema) y liberianos (floema), estos últimos situados siempre hacia el exterior. El centro del cilindro y el espacio entre los vasos conductores es la médula, formada por parénquima medular. A diferencia del tallo, en la raíz no hay médula debido a que la disposición de los vasos conductores es distinta.

Estructura secundaria

Se forma a partir del primer año de vida por acción del cambium y del felógeno:

Felógeno: Forma nuevas capas de córtex hacia el interior y súber o corcho hacia el exterior. Esta capa de súber se denomina peridermis o corteza.
Cambium: Forma nuevos vasos, produciendo xilema hacia el interior y floema hacia el exterior. Durante el crecimiento, el floema nuevo empuja hacia fuera al floema viejo, mientras que el xilema nuevo desplaza al viejo hacia el interior.

Dinámica de crecimiento y anillos anuales

En las plantas que viven en climas templados, el crecimiento del xilema no es continuo a lo largo del año:

Primavera: Se forman células grandes.
Otoño: Se forman células más pequeñas.

Debido a la diferencia de tamaño entre las células del último otoño y de la nueva primavera, al realizar un corte transversal en el tallo se observan los llamados anillos de crecimiento. Esto no ocurre en plantas de clima tropical, donde el crecimiento del xilema es continuo y uniforme todo el año.

Finalmente, cabe destacar que el xilema secundario se desarrolla mucho más que el floema secundario; el xilema constituye la madera, mientras que el floema forma parte de la corteza.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre la estructura primaria y la secundaria del tallo?

La estructura primaria es la de las plantas con menos de un año de vida y tiene epidermis, córtex y cilindro vascular. La estructura secundaria se forma a partir del primer año por acción del cambium y del felógeno.

¿Por qué se forman los anillos de crecimiento en un tallo?

En climas templados el xilema crece de forma distinta según la estación: en primavera se forman células grandes y en otoño células más pequeñas. La diferencia de tamaño se ve como anillos en un corte transversal.

¿Por qué no se ven anillos de crecimiento en plantas tropicales?

Porque en las plantas de clima tropical el crecimiento del xilema es continuo y uniforme durante todo el año, así que no se forman capas de células de distinto tamaño.