Órganos de los sentidos: receptores, ojo, oído, tacto, olfato y gusto
Los receptores sensoriales
Los receptores sensoriales son estructuras formadas por células nerviosas especializadas en captar estímulos y transformarlos en impulsos nerviosos.
Se clasifican en:
- Quimiorreceptores (sustancias químicas).
- Mecanorreceptores (estímulos mecánicos).
- Fotorreceptores (luz).
- Termorreceptores (temperatura).
- Nociceptores (presiones intensas).
Según su localización
Receptores internos o interorreceptores
En el interior del organismo, las vísceras nos informan del estado del organismo: posición, ambiente, ganas de orinar, etc.
Receptores externos o exteorreceptores
Situados en la superficie del cuerpo, recogen los estímulos del exterior: luz, sonido, temperatura, etc. Algunos están en puntos concretos del cuerpo y rodean estructuras sensoriales que forman los órganos de los sentidos: vista, oído, tacto, olfato y gusto.
El sentido de la vista
El sentido de la vista reside en los ojos, órganos muy complejos y especializados encargados de recibir los estímulos luminosos.
Estructura del ojo
El ojo está formado por:
- Globo ocular: esfera cuyas paredes están constituidas por tres capas: esclerótica, coroides y retina. Rellenando el globo ocular está el humor acuoso, entre la córnea y el cristalino, y el humor vítreo, entre el cristalino y la retina.
- Órganos anexos: protegen el ojo y permiten su movimiento: cejas, párpados, pestañas, aparato lagrimal y los músculos del ojo.
Funcionamiento del ojo
La pupila controla la cantidad de luz que entra en el ojo, aumentando o disminuyendo según la luz. Los rayos atraviesan la córnea y el humor acuoso, llegan al cristalino y, mediante un proceso conocido como acomodación, se forma en la retina una imagen invertida y más pequeña que el objeto real.
La imagen de la retina es captada por los fotorreceptores, que la convierten en impulsos nerviosos. Estos se conducen por el nervio óptico hasta la corteza cerebral, donde se interpretan.
El sentido del oído
Los oídos son los órganos sensoriales de la audición y del equilibrio. Permiten captar sonidos y convertirlos en impulsos nerviosos.
Funcionamiento del oído
La audición
El pabellón de la oreja capta los sonidos y los transmite al tímpano a través del canal auditivo externo. El tímpano vibra al recibir los sonidos, y las células mecanorreceptoras transforman las vibraciones en impulsos nerviosos que se transmiten por el nervio auditivo hasta el cerebro.
El equilibrio
El líquido que llena los canales semicirculares se mueve y cambia de posición. Unas células en sus paredes detectan este movimiento e informan al cerebro mediante impulsos nerviosos sobre la posición de la cabeza y los movimientos.
El tacto, el olfato y el gusto
- Tacto: los receptores se encuentran en la piel.
- Olfato: los receptores se encuentran en la cavidad nasal.
- Gusto: los receptores se encuentran en las papilas gustativas de la lengua.
El sentido del tacto
Epidermis
Es la capa exterior, formada por tejido epitelial. Las células muertas se desprenden continuamente. Estas células poseen queratina, cuya función es impermeabilizar la piel.
Dermis
Es la capa interior, formada por tejido conjuntivo que proporciona elasticidad a la piel.
El sentido del olfato
- La pituitaria roja posee abundantes vasos sanguíneos que calientan el aire inspirado.
- La pituitaria amarilla contiene numerosos receptores olfativos que forman el bulbo olfativo.
El sentido del gusto
En la superficie de la lengua se encuentran las papilas gustativas, que detectan cuatro sabores básicos: dulce, salado, amargo y ácido. Las sustancias químicas deben estar disueltas y, en gran medida, el gusto depende del olfato.
Principales alteraciones
Alteraciones de la vista
- Hipermetropía
- Miopía
- Astigmatismo
Alteraciones del oído
- Otitis
Alteraciones de las fosas nasales
- Rinitis
Alteraciones de la piel
- Urticaria