El Paisaje Agrario de la España Húmeda: Características, Ganadería y Retos del Norte Peninsular
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El Paisaje Agrario de la España Húmeda: Características y Retos
El paisaje agrario de la España Húmeda abarca el norte y noroeste peninsular. Es un medio físico caracterizado por un relieve accidentado, con escasas superficies llanas y un clima oceánico lluvioso todo el año.
Estructura Agraria
Población
- Tradicionalmente muy numerosa, a la que el campo no fue capaz de alimentar, sometida a emigración, dando como resultado hoy una población envejecida.
- El poblamiento predominante es disperso (aldeas, parroquias y pueblos).
Propiedad y Concentración Parcelaria
Los campesinos son propietarios de pequeñas parcelas, cercadas por setos y alejadas entre sí. Por esta razón, se impulsa la concentración parcelaria.
Usos del Suelo
Los usos del suelo son principalmente ganaderos.
Superficie Cultivada
La superficie cultivada es poco extensa.
- En la zona costera, los campos ocupan el fondo de los valles.
- En el interior, de valles estrechos, la superficie cultivada es reducida.
- Es una agricultura de secano, dada la importancia de las precipitaciones.
- En el pasado se practicaba el policultivo, porque los campesinos vivían muy aislados y necesitaban autoabastecerse.
- En la actualidad, el policultivo va desapareciendo y la agricultura se especializa en cultivos de huerta y plantas forrajeras para el ganado, debido a la tendencia hacia la ganadería vacuna semiestabulada.
La Ganadería: El Sector Dominante
La ganadería es la actividad económica más importante del paisaje agrario húmedo.
- Está favorecida por las condiciones climáticas, la demanda urbana de leche y carne y el éxodo rural.
- En Galicia, continúa predominando la pequeña y mediana explotación familiar, a pesar de los recientes esfuerzos de modernización.
- En la fachada cantábrica, las explotaciones se han modernizado más, aunque tampoco son competitivas por falta de pastos y de tierra, por lo que se ha extendido la ganadería a tiempo parcial.
Perspectivas de Futuro y Retos
Las perspectivas de futuro no son muy buenas:
- El tamaño y la modernización de las explotaciones es reducido.
- Existe una gran dependencia de las industrias lácteas.
- El ingreso en la U.E. la enfrenta con la mayor competitividad comunitaria y con el problema de los excedentes, que al imponer cuotas y la disminución de la producción, dificulta la modernización del sector.
La Explotación Forestal
La explotación forestal es un recurso clave en la región, destacando dos especies principales:
- Haya: Su madera tradicionalmente era utilizada para el carboneo, celulosa y construcción. Su fruto, el hayuco, sirve de alimento para el ganado y para extraer aceite. Actualmente, su madera se emplea para leña y muebles.
- Roble: Su madera se emplea para la construcción, traviesas de ferrocarril y barcos.