Los Paisajes Agrarios de España: Factores, Usos y Tipologías Regionales

Factores Clave que Influyen en los Espacios Rurales

Los espacios rurales están moldeados por cuatro factores fundamentales:

• Medio natural: Incluye el clima, el relieve, la hidrografía y la vegetación.
• Estructura agraria: Se refiere a la propiedad de la tierra, el tamaño de las explotaciones y la mano de obra.
• Poblamiento y hábitat rural: Analiza la distribución de la población y los tipos de asentamientos.
• Política agraria: Las normativas y ayudas que regulan la actividad económica en el campo.

Usos del Suelo en el Ámbito Rural Español

Usos Tradicionales

• Agricultura y ganadería: Estas actividades han experimentado transformaciones recientes en su estructura, dando lugar a una mayor especialización, tecnificación e intensificación. También han influido en la composición de la población rural.
• Explotación forestal: Esta actividad presenta dos problemas fundamentales en España: una producción insuficiente y la deforestación, a menudo como consecuencia de incendios o la tala masiva de árboles.

Nuevos Usos

El ámbito rural ha incorporado nuevas funciones, como los usos residenciales, industriales, turísticos y de caza, que diversifican la economía y el paisaje.

Tipos de Paisajes Agrarios Españoles

De la interacción de estos factores y usos resultan los diversos paisajes agrarios españoles, que se pueden agrupar en las siguientes categorías:

Paisaje Oceánico (España Húmeda)

Se extiende por todo el norte de España, incluyendo la Cornisa Cantábrica y Galicia. Predomina el minifundismo, que suele ser de poca rentabilidad económica, por lo que se ha intentado favorecer la concentración parcelaria.

El poblamiento en este tipo de paisajes es disperso y esparcido en caseríos, pequeñas aldeas, etc.

La forma de cultivo predominante es el policultivo, completado con ganadería vacuna y ovina. También merece la pena señalar la explotación maderera del bosque.

Paisaje de Interior

Abarca la Submeseta Norte y la Submeseta Sur, además del Valle del Ebro. Suele sufrir problemas de déficit hídrico y gran amplitud térmica.

La forma de propiedad de la tierra es variada: en el Valle del Duero y las zonas de regadío del Ebro predomina el minifundio, mientras que en la Submeseta Sur y la zona de secano del Valle del Ebro predominan los latifundios.

Las formas de cultivo son diversas, dada la variedad de los terrenos. En las tierras altas de secano predominan los cultivos extensivos de cereal, especialmente en los Campos de Castilla, mientras que en la Submeseta Sur predomina la vid y el olivo. En las zonas de las vegas de los ríos se da un cultivo de regadío.

También la explotación ganadera reviste diversas modalidades: en las zonas montañosas se produce vacuno orientado hacia la producción de carne; mientras que en las inmediaciones de los núcleos urbanos el ganado vacuno está más orientado a la producción láctea; y en las dehesas occidentales encontramos ganadería ovina y porcina.

Paisaje Mediterráneo

Ocupa el litoral peninsular bañado por este mar, desde Andalucía hasta el Pirineo, incluido el Valle del Guadalquivir.

El clima es de tipo mediterráneo, con fuerte estiaje y un notable déficit hídrico, unido a un relieve muy accidentado.

En esta zona, la forma de propiedad de la tierra es muy variada, dándose en la misma región los grandes latifundios andaluces, por un lado; las propiedades medias en Murcia y Valencia; y las pequeñas propiedades en las zonas de regadío.

La población tiende a vivir dispersa, aunque se está dando un proceso de concentración, buscando mejor calidad de vida y servicios.

Las formas de cultivo están claramente polarizadas en función de la disponibilidad del agua. En las zonas de regadío, como la Huerta Valenciana, se producen frutales, hortalizas y arroz. En las zonas de secano y terrenos más accidentados se cultivan cereales, vid y olivo (la trilogía mediterránea).

Paisaje de Montaña

Se encuentra en las principales cordilleras peninsulares, donde las precipitaciones son abundantes y la amplitud térmica es elevada.

La estructura agraria presenta una muy baja densidad de población en hábitat disperso, con tendencia a la despoblación.

Predomina la pequeña propiedad, junto con bosques y praderas públicas y comunales.

La agricultura se practica en el fondo de los valles en el norte e incluye cultivos de huerta. Al sur, los cultivos ascienden por las vertientes en bancales y terrazas.

La ganadería pasta en régimen extensivo, predominando el ganado bovino y ovino.