Patologías Digestivas y Metabólicas en Rumiantes: Causas y Manifestaciones Clínicas

Trastornos Digestivos y Metabólicos en Rumiantes

Acidosis Ruminal

Afecta a animales de alta producción sometidos a dietas pobres en fibra y ricas en carbohidratos altamente fermentables. Esto provoca una producción excesiva de ácido láctico, lo que deriva en:

• Proliferación bacteriana.
• Lesión del epitelio, úlceras y ruminitis por bacterias u hongos.
• Consecuencias: Abscesos multiorgánicos, necrobacilosis, cicatrices y abscesos pulmonares.

Alcalosis Ruminal

Se presenta en vacas de alta producción con dietas ricas en nitrógeno, que generan amoníaco. Este compuesto eleva el pH, originando alcalosis, lesiones epiteliales, úlceras y ruminitis. Las consecuencias incluyen abscesos multiorgánicos, necrobacilosis y cicatrices.

Patologías Intestinales y Abdominales

• Invaginación (INVAG): Un asa intestinal se introduce dentro de otra debido a un aumento del peristaltismo.
• Atrapamiento (ATRAPA): Ocurre en el ligamento nefroesplénico, ubicado entre el bazo y el riñón izquierdo, donde el colon puede quedar atrapado y estrangulado.

Glucagonoma

Tipo de diabetes que cursa con polidipsia, poliuria y polifagia. Provoca hepatopatía vacuolar y eritema cutáneo con dermatitis necrotizante.

Enteritis Fibrinodifteroide

• Macroscopía: Exudado no celular en la luz (fibrina), necrosis del epitelio y fibrina adherida con botones amarillos. Se observan placas de fibrina sobre la úlcera y lesiones elevadas.
• Microscopía: Necrosis del epitelio.
• Causas: Peste porcina clásica y africana, salmonelosis y diarrea vírica bovina.

Cirrosis Hepática

Proceso difuso terminal caracterizado por regeneración nodular, fibrosis y desorganización de la arquitectura hepática.

Patrón histológico:

• Regeneración nodular de hepatocitos.
• Fibrosis difusa.
• Hiperplasia de conductos biliares.
• Atrofia regresiva de los hepatocitos.

Tipos:

• Atrófica: Tamaño disminuido, bordes agudos y superficie irregular.
• Hipertrófica: Aumento uniforme de volumen y consistencia.
• Macronodular: Asociada a hepatitis vírica.
• Micronodular: Asociada a hepatitis dietética.

Bocio

Clasificación según sus características:

• Hiperplásico: Hiperplasia de células foliculares y proyecciones papilares hacia el interior del folículo; escaso coloide.
• Coloidal: Acumulación excesiva de tiroglobulina en el coloide, lo que genera presión sobre las células foliculares, provocando su aplanamiento.
• Adenomatoso o nodular: Formación de nodulaciones adenomatosas de tejido tiroideo con tejido conectivo y proyecciones papilares que invaden el interior del folículo.