Principios Fundamentales del Estudio de Tiempos y Movimientos en Ingeniería

Estudio de Trabajo: Definición y Alcance

El Estudio de Trabajo comprende los métodos y mediciones de trabajo, los cuales se utilizan para examinar el trabajo humano e investigar todos los factores que puedan influir en él. Su función es de carácter asesor, no de mando.

Utilidad del Estudio de Trabajo

Este estudio se considera un instrumento fundamental de la dirección, ofreciendo los siguientes beneficios:

• Aumentar la productividad con una inversión de capital mínima o nula.
• Recopilar todos los datos relevantes de la operación.
• Ser exacto para fijar las normas de rendimiento.
• Generar economías que comienzan de inmediato.
• Ser aplicable en cualquier entorno de trabajo.
• Constituir uno de los métodos más penetrantes para la dirección.

Técnicas Fundamentales del Estudio

El estudio de trabajo se divide principalmente en dos técnicas interrelacionadas:

• Estudio de Métodos: Consiste en el registro de los modos existentes de llevar a cabo un trabajo, con el objetivo de idear métodos más sencillos y reducir costes.
• Medición de Trabajo: Es la aplicación de técnicas específicas para determinar el tiempo que tarda un trabajador en ejecutar una tarea, de acuerdo con la norma establecida.

Fines del Estudio de Métodos

El objetivo primordial del estudio de métodos es la mejora continua, enfocándose en:

• Mejorar los procesos y los procedimientos operativos.
• Optimizar la disposición física (layout) de la fábrica o área de trabajo.
• Economizar el esfuerzo humano y reducir la fatiga del operario.
• Mejorar la utilización de materiales, máquinas y mano de obra.
• Crear mejores condiciones de trabajo para el personal.

Procedimiento Básico para el Estudio del Trabajo

La implementación sistemática del estudio de trabajo sigue una secuencia lógica de pasos:

1. Seleccionar el trabajo o proceso a estudiar.
2. Registrar los hechos mediante observación directa.
3. Examinar críticamente los hechos registrados.
4. Idear el método más económico y eficiente.
5. Medir la cantidad de trabajo requerida (Medición de Trabajo).
6. Definir formalmente el nuevo método.
7. Implantar el nuevo método en la práctica.
8. Mantener el uso y la observancia del nuevo método establecido.

Símbolos Empleados en los Gráficos de Procesos

Para estandarizar la documentación, se utilizan símbolos gráficos específicos:

• Operación: Representa las fases principales del proceso. (Símbolo: Círculo)
• Inspección: Indica la verificación de la calidad o cantidad. (Símbolo: Cuadrado)
• Transporte: Señala el movimiento de materiales o personas. (Símbolo: Flecha)
• Almacenamiento Permanente: Depósito del objeto bajo vigilancia en un almacén formal. (Símbolo: Triángulo hacia abajo)
• Depósito Provisional: Indica trabajo que se encuentra en suspenso o espera temporal. (Símbolo: Rectángulo con punta cilíndrica)

Gráficos de Sucesión (Diagramas de Flujo)

Estos diagramas ilustran la secuencia de actividades:

• Cursograma Sinóptico: Diagrama que muestra cómo suceden las principales operaciones e inspecciones, simplificando el proceso.
• Cursograma Analítico: Muestra la trayectoria completa de un producto, señalando todos los hechos mediante el símbolo correspondiente (aplicable a Operario, Material o Maquinaria).

Gráficos de Escala de Tiempo

Estos gráficos se utilizan para registrar las actividades en función de una escala de tiempo, permitiendo visualizar la correlación entre ellas.

• Modificaciones: Permiten identificar oportunidades para solapar y remodelar trabajos con el fin de ahorrar tiempos muertos.

Diagramas de Movimiento

Se enfocan en el estudio detallado de los movimientos físicos:

• De Recorrido (o de Planta): Muestra el lugar exacto donde se efectúan las actividades y el trayecto seguido. Es más útil cuando el recorrido es constante, ya que los movimientos aleatorios dificultan su interpretación.
• Hilos: Se utiliza un plano a escala donde se mide con un hilo el trayecto exacto de los trabajadores durante una secuencia. Permite observar a simple vista la cantidad de trabajo por sección y la posibilidad de recortar el recorrido del producto.
• Trayectoria: Se enfoca en obtener datos cuantitativos sobre los movimientos realizados.

Examen Crítico del Método: Preguntas Preliminares

Para realizar un examen crítico efectivo del método actual, es esencial formular preguntas sistemáticas basadas en los cinco principios básicos:

• Propósito: ¿Qué se hace y por qué se hace? (El Qué y el Porqué)
• Lugar: ¿Dónde se realiza la actividad? (El Dónde)
• Secuencia: ¿Cuándo se realiza la actividad? (El Cuándo)
• Persona: ¿Quién realiza la actividad? (El Quién)
• Medios: ¿Cómo se realiza la actividad? (El Cómo)