Principios de Reactividad y Estereoquímica en Química Orgánica
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¿Qué es una serie homóloga?
Se define como el conjunto de compuestos orgánicos que tienen el mismo grupo funcional y cuya cadena carbonada se va incrementando con grupos intermedios. Los miembros de una serie tienen un comportamiento químico similar y sus propiedades físicas varían, debido a la llamada radicalidad.
¿Cómo se distinguen los isómeros ópticos?
Dependen de la posición espacial de cada grupo; no pueden superponerse si no es mediante la ruptura de sus enlaces. Estos átomos se denominan carbonos quirales.
¿Qué significa quiralidad?
Es el fenómeno que presentan nuestras manos: son imágenes especulares pero no pueden superponerse.
¿Qué es la epimerización?
Es el proceso de inversión de la configuración de un carbono asimétrico en una molécula que contiene varios de ellos.
¿Qué es un reactivo electrófilo? Proporcione ejemplos
Tienen carga positiva u orbital vacío en el que pueden alojar pares de electrones, por lo que prefieren sustratos con zonas de alta densidad electrónica. Ejemplos: NO2+, H+, R3C+.
¿Qué sucede en la ruptura homolítica de un enlace?
Cada uno de los átomos que formaban el enlace conserva un electrón. Se da cuando el átomo de carbono del enlace está unido a otro carbono. Las estructuras formadas se llaman radicales libres y son especies muy inestables y reactivas.
¿Qué es un reactivo nucleófilo?
Tienen exceso de electrones o pares solitarios que pueden ceder, por lo que prefieren sustratos con zonas de baja densidad electrónica (comúnmente asociados a dobles y triples enlaces).
¿Qué sucede en la ruptura heterolítica de un enlace?
Uno de los átomos que formaba el enlace (el más electronegativo) se lleva el par de electrones, formando un anión, mientras que el otro (el menos electronegativo) forma un catión. Se da cuando el carbono está unido a otro elemento de electronegatividad lejana.
¿Qué es la condensación?
Son reacciones entre ácidos carboxílicos y alcoholes o aminas, en presencia de un catalizador ácido, para obtener un éster o amida. Es un proceso reversible, verificándose en sentido contrario la hidrólisis de ésteres (saponificación).