Procesos Clave en la Expedición de Mercancías: Picking y Embalaje

Operaciones de expedición

Las operaciones de expedición comprenden una serie de pasos fundamentales para que la mercancía llegue correctamente a su destino. Estas fases son:

• Extraer las mercancías del lugar de almacenaje y llevarlas a la zona de preparación.
• Preparar los artículos y acondicionarlos con el embalaje, precinto y etiquetado correspondientes.
• Realizar el control o verificación y pesar los artículos.
• Agrupar los envíos por clientes o destino y trasladarlos a la zona de expedición.
• Emitir la documentación necesaria para la administración, ventas, clientes y transportistas.
• Trasladar los envíos al muelle de salida para su carga.

Clasificación de pedidos

Los pedidos se pueden clasificar según diferentes criterios:

• Por plazo de entrega: pedidos urgentes y ordinarios.
• Por volumen de mercancía: pedidos de un solo producto en gran cantidad o de muchos artículos en pequeñas cantidades.

La extracción de la mercancía se puede realizar de dos formas: extracción por pedido-envío y extracción en bloque.

Extracción y selección de mercancías: El Picking

La preparación de pedidos, comúnmente conocida como picking, consiste en extraer las mercancías de su lugar de ubicación en el almacén.

Modalidades de picking

• Picking a nivel del suelo: Se utiliza para cargas completas que se depositan directamente en el suelo.
• Picking a bajo nivel: Orientado a paquetes individuales ubicados en estanterías de fácil acceso.
• Picking a medio nivel: Es el método recomendado cuando hay muchos pedidos con poca variedad de artículos, centralizando la tarea en una zona de preparación específica.
• Picking a alto nivel: Se realiza aprovechando la altura total de las estanterías.

La orden de picking es el documento o impreso de extracción donde se detallan los productos, la cantidad, la ubicación exacta (pasillo, estanterías, etc.) y el recorrido o trayecto que debe seguir el operario encargado de preparar el pedido.

Preparación del envío

Una vez seleccionados los productos, el proceso de preparación del envío incluye las siguientes tareas: verificación, embalado, precintado, pesado, etiquetado, agrupación de envíos, emisión de documentos y, finalmente, la entrega al transportista.

Proceso de envasado y embalado (Packaging)

El packaging es un conjunto coordinado de técnicas que consiste en preparar el producto para su correcto almacenaje, distribución, transporte y utilización final por parte del cliente.

Elección del envase y embalaje

La elección del embalaje adecuado depende de la naturaleza del producto y de las condiciones del transporte.

Consideraciones según el tipo de producto:

• Muebles y electrodomésticos: Requieren un alto grado de protección debido a su sensibilidad.
• Juguetes y otros objetos delicados: Necesitan una envoltura que separe los objetos entre sí para evitar daños.
• Productos químicos: Precisan de un tratamiento preventivo y embalajes específicos que cumplan con la normativa vigente.

Condiciones que influyen en la elección:

• La duración del transporte.
• Si el transporte es multimodal (combina varios medios).
• El uso de medios de transporte ajenos.
• Las exigencias climáticas y atmosféricas de la ruta.

Embalajes de expedición

El embalaje de expedición se debe elegir pensando en el recorrido total que realizará la mercancía. Se clasifican principalmente de dos maneras:

• Según las características del producto: existen embalajes específicos para productos frágiles o para mercancías peligrosas.
• Según la facilidad de manipulación: pueden ser modulares, encajables, desmontables o plegables para optimizar el espacio y facilitar su manejo.