Procesos Metabólicos y Funciones de los Orgánulos Celulares

Razonamiento sobre Fisiología y Metabolismo Celular

1. Inhibición de la síntesis de ATP

En una célula animal se inhibe la síntesis de ATP. Explique de forma razonada cada respuesta a las siguientes cuestiones:

• a) ¿Podrá llevar a cabo procesos de difusión simple? [0,25]: Sí, porque la difusión simple es un tipo de transporte pasivo que no requiere energía. [0,25 puntos]
• b) ¿Y procesos de difusión facilitada? [0,25]: Sí, porque la difusión facilitada es un tipo de transporte pasivo que no requiere energía. [0,25 puntos]
• c) ¿Y transporte activo? [0,25]: No, porque este se realiza en contra de gradiente y, por tanto, con consumo de energía. [0,25 puntos]
• d) ¿Cómo afectaría esa inhibición al funcionamiento de la bomba Na⁺-K⁺? [0,25]: La bomba de Na⁺-K⁺ no funcionaría porque requiere ATP al ser un tipo de transporte activo. [0,25 puntos]

2. Especialización de orgánulos y estructuras celulares

Exponga razonadamente una argumentación sobre las siguientes afirmaciones:

• a) Los orgánulos predominantes de los espermatozoides son las mitocondrias [0,25]: Los espermatozoides necesitan mucha energía para su locomoción, la cual se produce en las mitocondrias. [0,25 puntos]
• b) Las estructuras predominantes de las células de la tráquea son los cilios [0,25]: Los cilios de las células de la tráquea mueven la mucosidad que retiene las partículas de polvo que entran con el aire hasta los pulmones. [0,25 puntos]
• c) Los orgánulos predominantes de los glóbulos blancos son los lisosomas [0,25]: Los glóbulos blancos digieren, mediante las enzimas de los lisosomas, las sustancias extrañas que entran en el cuerpo. [0,25 puntos]
• d) Los orgánulos predominantes de las células del páncreas son los ribosomas [0,25]: El páncreas produce la insulina y enzimas digestivas, que son proteínas y se fabrican en los ribosomas. [0,25 puntos]

3. Oxidación de la glucosa y rendimiento energético

Una célula muscular moviliza 200 restos de glucosa de sus moléculas de glucógeno, que son oxidadas para obtener energía. Calcule el número de moléculas de CO₂ que se liberan en la célula:

• Vía aerobia (oxidación total) [0,5]: Los 6 carbonos de la glucosa son convertidos en CO₂; en total serán 6 x 200 = 1.200 moléculas de CO₂. [0,5 puntos]
• Vía anaerobia (oxidación parcial) [0,5]: No se generará ninguna molécula de CO₂, ya que toda la glucosa es convertida en ácido láctico. [0,5 puntos]

4. Fermentación láctica y elaboración de yogur

Para obtener el yogur casero se mezcla un poco de yogur con leche y se mantiene a 35-40°C durante 8 horas para que se realice la fermentación bacteriana de la leche.

• ¿Qué ocurriría si la mezcla de yogur y leche se mantuviera en el frigorífico a 4°C durante 8 horas? [0,3]: Como la temperatura no es la adecuada para el crecimiento de las bacterias, no se daría el proceso. [0,3 puntos]
• ¿Qué pasaría si la leche utilizada estuviera esterilizada? [0,4]: Seguiría produciéndose la fermentación, ya que las bacterias proceden del yogur. [0,4 puntos]
• ¿Qué pasaría si se esteriliza el yogur antes de añadirlo a la leche? [0,3]: La esterilización del yogur mataría a las bacterias y no se produciría la fermentación láctica. [0,3 puntos]

5. Localización y rutas de la glucólisis

• a) Indique la localización intracelular de la glucólisis [0,1]: Citosol. [0,1 punto]
• b) ¿De qué moléculas se parte y qué moléculas se obtienen al final? [0,4]: Moléculas iniciales (glucosa, NAD⁺, ADP, Pi) y moléculas finales (piruvato, NADH+H⁺ y ATP). [0,4 puntos]
• c) ¿Qué rutas metabólicas puede seguir el producto final de la glucólisis? [0,5]: Fermentaciones (vía anaeróbica) y Ciclo de Krebs (vía aeróbica). [0,5 puntos]
• d) Indique cuáles son los compuestos iniciales y los productos finales de cada una de estas rutas [1]: En las fermentaciones, el piruvato es el producto inicial; el lactato o etanol y NAD⁺ son los productos finales. [0,5 puntos]