Programa de Alimentación Complementaria del Adulto Mayor (PACAM): Beneficios y Nutrición

¿Qué es el PACAM?

El PACAM (Programa de Alimentación Complementaria del Adulto Mayor), creado en 1999, es un programa de actividades de apoyo alimentario nutricional de carácter preventivo y de recuperación para el Adulto Mayor (AM). Este programa distribuye alimentos fortificados con micronutrientes en los establecimientos de atención primaria del Sistema Nacional de Servicios de Salud (SNSS). Su propósito fundamental es contribuir a mantener y mejorar el estado nutricional y la funcionalidad de los adultos mayores, con el fin de elevar su calidad de vida.

Objetivos del Programa

• Contribuir a mantener o mejorar la funcionalidad psíquica y física.
• Prevenir y tratar las carencias nutricionales.
• Incentivar al Adulto Mayor a participar en las actividades del programa de salud.
• Entregar un complemento alimentario al Adulto Mayor de 70 años, y a aquellos de 65 años que estén en tratamiento por tuberculosis (TBC).

Beneficiarios y Requisitos

Pueden acceder a los beneficios del PACAM:

• Los beneficiarios del Fondo Nacional de Salud (FONASA) mayores de 70 años.
• Los adultos mayores de 65 años que inicien o se encuentren en tratamiento antituberculoso y posterior al alta de tuberculosis.
• Los beneficiarios del programa Chile Solidario mayores de 65 años.
• Adultos mayores de 60 años en convenio con el Hogar de Cristo, que sean atendidos en los establecimientos de Atención Primaria del Sistema Nacional de Servicios de Salud (SNSS).

Productos y Valor Nutricional

Crema Años Dorados

Este producto contiene vitaminas A, B, C, E, D y ácido fólico, las cuales ayudan a la inmunidad, la cicatrización, las funciones cognitivas, la mejora del ánimo y aportan antioxidantes. Además, contiene minerales esenciales como Calcio (Ca), Zinc (Zn), Hierro (Fe), Fósforo (P) y Magnesio (Mg), que ayudan a evitar la anemia y la osteoporosis, previenen infecciones y contribuyen a la regeneración celular.

Valor Nutritivo (Porción de 50 g = 1 plato):

• Energía: 200 Kcal
• Proteínas: 6,5 g (p%13)
• Grasas: (g%25)
• Carbohidratos (CHO): 30,6 g
• Lípidos: 5,5 g
• Fibra: 3 g
• Vitamina A: 120 mg
• Vitamina E: 2 mg
• Zinc: 1,5 mg
• Colesterol: 2 mg
• Sodio (Na): 140 mg

Bebida Láctea

Es un producto en polvo para preparar una bebida láctea con base en leche y cereales. Está fortificada con vitaminas y minerales como Vitamina D, C, B12, Calcio y Folatos. Además, es reducida en lactosa, baja en sodio y baja en grasa total.

Preparación: 25 g para 200 cc (preparación instantánea).

Valor Nutritivo:

• Energía: 102 Kcal
• Proteínas: 4,5 g
• Lípidos: 2,5 g
• Carbohidratos (CHO): 14,9 g
• Fibra: 1,25 g
• Sodio (Na): 135 mg
• Colesterol: 2 mg
• Aporta el 20% de las necesidades diarias de vitaminas C, D, B12, E y Calcio (Ca).