Propiedades Medicinales y Farmacobotánica del Diente de León y la Achicoria
Resumen
El documento describe dos plantas medicinales, el Diente de León (Taraxacum officinale) y la Achicoria (Cichorium intybus), desde el punto de vista farmacobotánico. Recoge sus sinonimias, las partes utilizadas, su composición química, sus acciones farmacológicas y los usos tradicionales y populares. Permite conocer qué principios activos contienen y para qué se han empleado.
Puntos clave
- El Diente de León (Taraxacum officinale) se usa sobre todo en hojas, raíz y látex, y es diurético, depurativo y considerado hierba hepática.
- Las hojas del Diente de León contienen asparagina, levulosa, saponina, tirosinasa y principios amargos; su raíz contiene inulina como producto de reserva.
- La Achicoria (Cichorium intybus) utiliza hojas tiernas, cabezuelas y raíces, y su raíz contiene aproximadamente un 58% de inulina.
- La Achicoria es tónica, aperitiva, estomacal, hepática, depurativa, vermífuga, laxante y diurética.
- Ambas plantas se han empleado tradicionalmente para trastornos digestivos, hepáticos y urinarios, y el Diente de León también como planta antiglucemiante.
Diente de León (Taraxacum officinale): Propiedades y Aplicaciones
Estudio Farmacobotánico
El Diente de León, conocido científicamente como Taraxacum officinale, es una planta ampliamente valorada por sus propiedades medicinales.
Sinonimia Vulgar
- Diente de León
- Achicoria blanca
- Hocico de puerco
- Amargón
- Pelosillo
Droga Utilizada
Se utilizan principalmente las hojas, la raíz y el látex.
Composición Química
Hojas
- Asparagina
- Levulosa
- Saponina
- Tirosinasa
- Principios amargos
Las cenizas de las hojas son ricas en Potasio.
Raíz
- Inulina (producto de reserva)
- Hidratos de Carbono (Arabinosa y Galactosa)
- Azúcares
- Asparagina
- Taraxina
Acciones Farmacológicas
El Diente de León posee diversas acciones farmacológicas:
- Es diurética, depurativa y purificadora.
- Actúa como aperitivo estomacal y emenagogo.
- Es considerada una hierba hepática, beneficiosa para la función del hígado.
Usos Terapéuticos y Tradicionales
Tradicionalmente, el Diente de León se ha empleado para:
- Aliviar cólicos menstruales, estomacales o de gases, así como en casos de indigestión, gastritis y úlceras.
- Reducir el nerviosismo.
- Combatir infecciones bronquiales y resfriados.
- Tratar heridas, salpullidos y eczemas.
- Manejar inflamaciones o infecciones de vías urinarias.
- Aliviar infecciones oculares.
- Coadyuvar en el tratamiento de hemorroides.
- Mejorar afecciones hepáticas e ictericia.
- Combatir el estreñimiento.
- Aliviar síntomas de reumatismo y artritis.
- Mejorar la digestión.
- Tratar casos de hidropesía.
- Actualmente, se utiliza como planta antiglucemiante en el tratamiento de la diabetes.
Usos Industriales
Además de sus aplicaciones medicinales, el Diente de León tiene usos en la industria:
- En la industria farmacéutica, para la elaboración de medicamentos.
- En la industria cosmética, para la elaboración de tintes y champús.
- En la elaboración de bolsitas filtrantes de manzanilla.
- Las raíces tostadas y molidas se emplean para adulterar el café.
Achicoria (Cichorium intybus): Propiedades y Aplicaciones
Estudio Farmacobotánico
La Achicoria, conocida científicamente como Cichorium intybus, es otra planta con importantes propiedades medicinales.
Sinonimia Vulgar
- Chicoria
- Achicoria
- Hierba del café
- Almidón
- Taraxacum
- Amargón
Pertenece al grupo de los vegetales amargos.
Droga Utilizada
Se utilizan las hojas tiernas, las cabezuelas y las raíces.
Composición Química
Raíz
- Inulina (58%)
- Azúcares (mayormente levulosa)
- Intibina (principio amargo)
- Taraxina
Hojas
- Inulina
- Levulosa
Flores
- Cicoriína en forma glucosídica
Acciones Farmacológicas
La Achicoria presenta las siguientes acciones farmacológicas:
- Es tónica, aperitiva y estomacal.
- Posee acción hepática.
- Es depurativa, vermífuga, laxante y diurética.
Usos Medicinales Populares
Entre los usos populares de la Achicoria se encuentran:
- Facilitar digestiones difíciles y excitar el apetito.
- Purificar los conductos urinarios y facilitar la transpiración.
- Tratar afecciones hepáticas, ictericia e hidropesía, administrada sola o asociada con grama, diente de león y lechuga.
- Coadyuvar en casos de estreñimiento.
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PDF Word HTMLPreguntas frecuentes
¿Qué partes de la planta del Diente de León se utilizan?
Se utilizan principalmente las hojas, la raíz y el látex de la planta.
¿Qué composición química tiene la raíz de la Achicoria?
Su raíz contiene inulina (58%), azúcares, mayormente levulosa, intibina como principio amargo y taraxina.
¿Para qué se ha usado tradicionalmente el Diente de León?
Tradicionalmente se ha empleado para aliviar cólicos, indigestión y gastritis, mejorar afecciones hepáticas, combatir el estreñimiento y, actualmente, como planta antiglucemiante en la diabetes.
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