Retículo Endoplasmático y Aparato de Golgi: Funciones Esenciales y Estructura Celular

Retículo Endoplasmático (RE): Estructura y Tipos

El Retículo Endoplasmático (RE) es un complejo sistema de membranas compuesto por sáculos y túbulos aplanados conectados entre sí, que delimitan un espacio interno denominado lumen. El RE se comunica con el Aparato de Golgi y con la membrana nuclear externa. Desde un punto de vista estructural y funcional, se distinguen dos tipos principales de RE:

• Retículo Endoplasmático Rugoso (RER)
• Retículo Endoplasmático Liso (REL)

Retículo Endoplasmático Rugoso (RER)

El RER está constituido por un sistema de cisternas que presentan ribosomas adheridos a la cara citoplasmática de su membrana. El RER está presente en casi todas las células eucariotas, a excepción de los glóbulos rojos.

Funciones del RER

• Síntesis de proteínas: Ocurre en los ribosomas de su cara externa.
• Modificación o glucosidación de proteínas: Las proteínas son glucosidadas mediante la transferencia de glúcidos, fundamentalmente oligosacáridos.
• Almacenamiento de proteínas: En el lumen se almacenan proteínas que han sido previamente sintetizadas.

Retículo Endoplasmático Liso (REL)

El REL está constituido por túbulos ramificados intercomunicados entre sí y con el RER. A diferencia del RER, no contiene ribosomas asociados.

Funciones del REL

• Síntesis de lípidos de membrana: En la cara citoplasmática del REL se sintetizan prácticamente todos los lípidos de la célula, excepto los ácidos grasos y ciertos lípidos mitocondriales.
• Síntesis de hormonas esteroideas: Derivadas del colesterol.
• Detoxificación: Eliminación de la toxicidad de moléculas que resultan perjudiciales para la célula.
• Almacenamiento de Ca²⁺: Especialmente relevante en las células musculares. El calcio se libera como respuesta a estímulos nerviosos para permitir la contracción muscular.

Aparato de Golgi: Estructura y Polaridad

El Aparato de Golgi está formado por los dictiosomas, un conjunto de sáculos o cisternas apilados, relacionados entre sí y rodeados de vesículas membranosas. El Aparato de Golgi presenta polaridad, es decir, en los dictiosomas se diferencian dos caras con distinta estructura y función:

• La cara de formación (cara cis): Es la más próxima al núcleo de la célula y está constituida por cisternas convexas conectadas con el RER.
• La cara de maduración (cara trans): Es la más próxima a la membrana plasmática. A partir de sus cisternas se originan vesículas de secreción que se encargan de transportar proteínas y lípidos hasta otros orgánulos o hacia el exterior.

Entre la cara cis y la cara trans se encuentran las vesículas de transición.